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節約おやつ手作り牛乳ミルクアイス 塩と氷の力で牛乳をアイスクリームに

JUGEMテーマ:スイーツ

 

今日は牛乳と砂糖のたった2つの材料で作れる手作りアイスクリームのご紹介です。

節約でダイエットで無添加でちびっ子の夏休み宿題自由研究にもオススメです。

 

手作りミルクアイス2

 

科学の実験でもないんですが氷に塩を加えて揉むとエネルギーが発生そして温度が下がってきます、

これを利用してアイスクリームにしてしまう!です。 

 

なので難しい道具等も必要なく、どこの家にでもある塩と氷そしてジップロック

(漏れないビニール袋ならOK)があれば簡単に出来ます。

節約にもなるし牛乳と砂糖だけなんで低カロリーなのも嬉しい、

そしてどこにでもある買いやすい牛乳と砂糖ってとこも最高ですね。

 

ではレシピ

牛乳 200ml

砂糖 大匙4

氷と塩と閉じれるビニール袋(ジップロックを使った)2枚

 

ビニール袋に牛乳と砂糖を入れて閉じます

もう一つのジップロックに氷と塩を入れて、 外側からタオルでもみもみします。

 

この時の氷と塩の割合は5:1ぐらいを目安にしてみてください。

10分ほどしますと、だんだんとシャリシャリと固まってくるのが分かります。

もひとつ泡だってもきます、このジップロックの中でエネルギーが動いてるんですね、

 

手作りミルクアイス3

 

詳細に関しては動画の方が分かり易いかと思います、

どうぞ動画をのぞいて下さい。

 

 

ここでのポイントは 固まりにくい場合は冷凍庫に入れますとすぐにアイスクリームになります。

例えカチンコチンになっても冷凍庫から出せばすぐに溶けてアイスクリーム状になります。

なので冷凍庫に入れて冷やしながらするとよりいいと思います。

 

固まりだすとこんな感じになります↓

手作りミルクアイス3

 

出来上がったら盛り付けてあとは食べるだけ。

簡単でミルキーなとても美味しい無添加アイスクリームです、是非お試し下さい。

 

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最後に最近してるんが、手鍋に袋ラーメンの乾麺を入れてケルトで沸騰湯を加えて蓋します

4分前後 解してお湯を捨ててピザ用チーズを混ぜて

偽チーズパスタの出来上がり

または粉末スープを器に湯を切った麺を入れてお湯を足して出来上がり。

もうガスなんか使ってられないですね・

 

今日は夏休み子供たちの自由課題自由宿題におすすめの材料2つで無添加ミルキーアイスでした。

 

 

author:パピネン, category:手作りお菓子, 14:14
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セルフネイル100均のシールを張るだけの簡単ネイル

 

今日は100均の花ネイルシールを使った

大人の花ネイルデザイン(サンゴ色と白の花のデザイン)のご紹介です。

 

 

サンゴ色花セルフネイル

 

このネイルシールを購入したのは100均なんですが、実際に買ったのはかなり前。

たぶん皆さんもそうだと思うのですが

100均のネイルコーナーに行ってシールやらパーツやらを購入しても

実際に それをすぐに使う訳でもないですよね?

早い話ストックみたいな感じで買う場合も多いです。

で、この花ネイルシールも何か?で使えるかなの程度で購入したので、

ずっと使う機会もなく、たぶん1年ぐらいストックしてたシール。

 

サンゴ色花セルフネイル

 

そんなこの白い花のネイルシールもやっと使う日がやってきましたねん。

それは、こんな色のOPIのネイルをゲットしたからです。

早い話がヤフオクで安くゲットできた!

見た感じはイマイチっぽい色も実際に塗ってみると珊瑚色で結構良い感じです。

これに白い花シールを乗せれば、さらに映えるんやないかと思います。

(OPIのネイルは速乾性NO1)

 

サンゴ色花セルフネイル

 

今回は爪の根元に花ネイルシールを貼るデザインです。

大きい花と小さい花をうまく組み合わせて貼っていきます、ネイルシールはカットして貼ると貼りよいです。

具体的には動画の方が分かりやすいかと思います。

どうぞ興味の出た方のぞいてやって下さい。↓

 

 

ダイソーのネイルシールを張るだけ 

爽やか青の花柄大人セルフネイル↓

 

そして 猛暑夏食欲も無くなる時期です健康管理におすすめの

さっぱりお酢のドリンク 穀物酢で作る方がおいしい

 

今日は100均シールで簡単オシャレなセルフネイルでした。

 

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author:パピネン, category:ネイルデザイン, 16:08
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玄米丼 白米定食 プレートいろいろ 丸揚げジャガ 万願寺ししとう さつまいもと南瓜の甘辛

JUGEMテーマ:男の料理


今日は、いろいろ
まずは、玄米丼からです。

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ミンチは鶏胸肉でミンサーでミンチにしました。
脂肪と皮は捨てた 手鍋にエゴマ油を垂らし 弱火に
ミンチを足して 軽く 炒めて
濃い口、黒砂糖、酒、水
1:1:3:2の割合のタレをつくり 足しいれ 混ぜながら水分を飛ばしました

タマゴは塩を一つまみ足して 溶き卵に
同じく こちらは中華鍋で炒りタマゴに しました
小松菜はルクエでレンチン 冷めてから 水分を絞り 刻んだものです。

そしてさつまいも、南瓜 どちらも水を少し足してルクエ500w2分40秒ほどレンチン
黒砂糖、濃い口、酒
1:2:5の割合で手鍋で水分が減るまで火にかけて 根菜を絡めた物です。

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近所のドラッグストアでは もやし15円
閉店したAコープは月曜日は9円やった しかし 他のものがコンビニより高くて 案の定潰れた
いくらサービスがよくても これではね〜〜 店長はアホだったな
200円以上50円引きのクーポンの日なんか どれも199円 せこいね〜〜 こんなスーパーは閉店しまんがな

ここでは、地野菜と値引きの豆腐しか買わなかったわ
まあええ 潰れたしな

んで もやし15円 お1人様4袋まで って 業者や店をやってる人が沢山買うかららしい
まあええ

レンチンして 胡麻和え 簡単やん
血を綺麗にするって・・・

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そして 毎日食べたい それも2回以上
味噌汁 豆腐が 一番好きやな
出汁は当然、無添加の顆粒を使ってます。

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久しぶりに白米を地元農家さんから買った
ツクネバーグにシジミ汁、氷豆腐のゴーヤチャンプル、小松菜おひたし

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豆腐は木綿 一度冷凍にし解凍 絞って使いました
ゴーヤはレンチン 早く調理出来ますね
タマゴとゴーヤを炒めて オイスターソースに醤油と胡椒は少々
炒めるだけ

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つくね もちろん自家製ミンチです
刻んだ玉葱、しし唐入り
殆んどミンチと同量です、片栗粉も少し足して 焼いたもの

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しじみは塩水でドロ抜きしました。

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焼き魚とナッツご飯定食

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白ご飯に無添加のくるみとカシューナッツ 梅干を混ぜたご飯
万願寺ししとうと もらったナス これは近所のサロン喫茶歩夢さんの野菜
レンチンして出汁に・・・煮浸し

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おにぎりか茶碗盛りかの違いで あとは一緒

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別の日の夜ご飯
和食 味噌汁にはサツマイモと南瓜入り
小松菜胡麻和え
焼き魚 さばとアブラカレイかな

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久しぶりにパスタ
自家製ミンチのトマトソースパスタ
店より ウマイぜ
自分の好みの味やもんな 油も少ないし ナイスだな

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最後は、玄米プレート&揚げ物 たまに揚げ物も
体重が65kgから 減りすぎた日57.5kgに
ちょっとハイカロを食ってやろう

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ライフで見かけた 小ジャガ
袋ごと水足して ドロ落として レンチンできる100円の
小ぶりやし 柔らかい
ルクエでレンチンして 素揚げ ガーリックパウダーと胡椒と塩をボールに入れ 揚げジャガを足して絡めた
めっちゃ うまい ファストフードのラードなんか使いません 当然や
んで ゆで卵

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鶏胸肉の唐揚
皮と脂肪を取り除き カット
300gほどかな 濃い口大匙1.生姜おろしたもの 親指大とガーリックパウダー小匙1
酒 大匙4くらい袋で味付け
揚げる前に小麦粉足して オリーブオイルで揚げた

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玄米は、ナッツ入り レーズンも少し 焼き鮭を乗せた
出来上がり

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今日は、いろいろでした。

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author:パピネン, category:家グルメ, 08:16
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玄米プレートランチ いろいろです、揚げ物 てんぷら

JUGEMテーマ:グルメ


黒玄米が無くなり玄米100%になったせいか
見た目も随分美味しく見えた

あの紫色も最初は、勢いついて わお〜やったけど
飽きてきました んな 玄米100%
黒玄米独特の匂いが無くなり 随分違うんやと 思いました。

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米油を買い揚げ物いろいろしてます、カラッと揚がり 軽い感じかな
潰れたAコープの揚げ物は米油って表記があったけど 食べたこと無かった

しし唐にごぼうの掻き揚げ つくねバーグのワンプレート
玄米にはやはり 無添加のクルミやカシューナツを足してます

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またまたテンプラなど
家で作るタンプラのええところは やはり 薄い衣です

南瓜にしし唐 万願寺 そして鶏胸肉 
レバーは塩焼き グリルでしっかり 焦げないように焼きました。

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ボンカレーのヴジタブルには、動物性脂肪が たしか入ってなかった
ココナツオイルや植物オイル その分 甘口
それに トッピングの南瓜としし唐 素揚げ

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しっかりプレートです
豆腐の味噌汁
大根おろし
掻き揚げやテンプラ
鶏胸肉唐揚 焼きレバー 小松菜お浸し
鮭とナッツの玄米ご飯

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ごぼうは金たわしで洗い
スライスして 千切りに ルクエでレンチン
その後 掻き揚げに 短時間ですんだ

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つくねバーグは、自家製鶏胸肉ミンチに玉葱としし唐
玉子と片栗粉を少々 焼くだけ
塩コショウも少々

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今日は、揚げ物いろいろ プレートでした。



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author:パピネン, category:家グルメ, 09:00
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チャパティ巻きを作った 無発酵パン チャパティ 全粒粉
JUGEMテーマ:男の料理


久しぶりのチャパティだ!

まずは、チャパティ動画からです。

チャパティの種の詳細は、こちらから見れます。↓
(塩、水加減はその都度 違いますが アバウトです。)
グリンリーフにチキン焼き、オムレット
チキンは、胸肉を使った、
胸肉2枚 でかいの
塩麹 中匙1
おろしニンニク 小匙1
おろし生姜 小匙1
醤油 中匙2
漬け込んで、焼くとき小麦粉を まぶしてフライパンで両面焼いて
パセリを・・・ムニエル風やね
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オムレツは、
タマゴ 3個
作ったきんぴらごぼう 大匙大盛り4
混ぜて焼くだけ
あとグリンリーフとピーマン
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焼いたチャパティに巻いて出来上がり
好みでメヨネーズ、スイートチリソース、ケチャップなど
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チャパティを作ってたら いっつも思う事がある
インド、ネパールカリーが食べたいぜ・・・クマリかルンビニかガンジス川
でも今一番食べたいのは・・・どるふぃんがーでん♪
そろそろ行きたいぜ
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今日は、チャパティ巻きでした。
全粒粉は、大き目のスーパーにありますが、アマゾン 楽天にも当然ありますね
興味のある方は、チェックしてみてください。↓
楽天↓

全粒粉 1kg

amazon↓

アマゾンの全粒粉

スマホ モバイル↓

アマゾン スマホ モバイル 全粒粉

author:パピネン, category:手作りパン, 13:13
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