RSS | ATOM | SEARCH
★★
スポンサーサイト

一定期間更新がないため広告を表示しています

author:スポンサードリンク, category:-,
-, -, - -
ダイソー100均でつくるプレート 栗と黒豆の玄米
JUGEMテーマ:男の料理

くずはのBOOKOFFあとダイソーになった
2.3回行ってきた、100均グルメが結構有り、黒豆と栗を買って来た
栗と黒豆の甘い玄米のプレートを作った。

4.jpg

最近は、小麦粉と油モンを控えている、ユニクロのスリムがきつくなったんで
この日は、ムニエルと柿 レドスムージーと100均グルン玄米

1.jpg

この2つでタンマリ具の栗玄米が出来た

7.jpg

レッドスム〜ジ〜は、トマト、セロリ、人参、パプリカ、サジーに酵素

5.jpg

栗玄米は、レンチン熱々の玄米に栗と 塩を振りかけた黒豆を混ぜるだけ
ちょっと甘いので塩があれば丁度美味しくなった。
まあ 好みもあるねんけど

3.jpg

6.jpg

見た目は、もうクリスマス プレートダイエット編

2.jpg

正月は、絶対喰い過ぎないぞ・・・と今は思ってるけど・・・どうなることか

今日は、100均グルメで作る 栗玄米プレートでした。


author:パピネン, category:家グルメ, 10:41
comments(0), trackbacks(0), - -
ワンプレート家カフェ 粕汁 アボガド つくね等など カフェプレートランチ
JUGEMテーマ:男の料理

寒いので粕汁を!
まずは、

熟れたアボガドがあったんで、ディップを作った

★21.jpg

この日は、ニラ胡麻つくねバーグとネギとガーリックの玉子焼き そして高菜黒玄米

★20.jpg

アボガドが上手く切れないくらい熟れていたんで潰してレモン汁、塩、ワサビを少々混ぜてディップに・・・これがなかなか美味しかったぜ

★19.jpg

つくねは、ニラやネギ そしてスリ胡麻をたっぷり入れて混ぜてオイスターソースが隠し味で足した。

8個
鶏のミンチ 400gほど
ニラ 束の半分 ネギなら 同じくらい
胡麻 大匙3
片栗粉 大匙2
塩 2つまみほど
オイシターソース 中匙2
混ぜてフライパンで焼いた

★17.jpg

ガーリックピーマン これがまた美味しいくて 何度も作った

★16.jpg

肉厚なピーマンを焼くだけ
その後 ガーリックパウダー 塩 黒胡椒をまぶしてゴロゴロ焼き出来上がり
おすすめかな

★18.jpg

お次は、もやし料理

★10.jpg

★15.jpg

もやし1袋を炒めて

★14.jpg

彩り人参をピューラーで・・・

★13.jpg

ネギ ハサミで切ったぜ

★12.jpg

ここらでガーリクパウダー黒胡椒塩

★11.jpg

最後に玉子2個か1個
出来上がり

★9.jpg

粕汁
ラムーで塊を買ってたんで早速 粕汁
大根、人参、油揚げ、こんにゃく この日は鶏しかなくて それを
粕 塩 薄口醤油 水に無添加の出し

★8.jpg

翌日も粕汁定食を作った

手前はブロッコリーとパイナップル缶 ブロッコリーは芯をレンチンして刻んだ
パインと混ぜ 黒胡椒 オリーブオイル レモン汁 塩  

★7.jpg

温野菜サラダかな

★5.jpg

鶏の胸肉があったんで スパイスに漬け込んで焼いた
スパイスは、小麦粉、タコスシーズニング、黒砂糖、ガーリックパウダー
アメリカンフライドチキンを作った時の粉が冷蔵庫に・・・それに絡めてフライパンで焼いた物

★6.jpg

香りが、もうメキシコあたりのエスノクイジン

★4.jpg

最後は、ぶり照り

★2.jpg

この日は、和プレートに
小松菜の胡麻和え、レバ これはオイスターソースと黒砂糖 生姜で炒め煮
ブリ照りは、まずは熱湯をかけて フライパンで両面焼いて

酒 50cc
ミリン 50cc
濃い口 20cc
生姜 適量
黒砂糖 小匙3〜5
水 少々
タレをかけながらぃフライパンで煮詰めた。

★1.jpg

と 今日は家カフェプレートとかでした。





author:パピネン, category:家グルメ, 11:25
comments(0), trackbacks(0), - -
龍譚 町の中華屋 焼き飯セットとラーメンセット
JUGEMテーマ:グルメ

町の中華屋さん龍譚へ行ってきた。

龍譚027.jpg

3.4回は行ったかな 久しぶりに行ってきた
ラーメンセットと焼き飯セットを注文

龍譚026.jpg

龍譚024.jpg

龍譚023.jpg

昼前に到着 誰もいないのでラッキー
昼を廻ると満席近くになるんで早く行ってきた

龍譚022.jpg

龍譚021.jpg

塩分調整もしてくれはる お客に良いお店だね
油もコレステ〜〜一杯のラードは使ってない それもいいね!

龍譚020.jpg

龍譚019.jpg

龍譚018.jpg

龍譚017.jpg

龍譚016.jpg

龍譚015.jpg

龍譚02.jpg

とにかく量に満足する
から揚げと餃子はセットに付いて来るね

龍譚01.jpg

龍譚012.jpg

龍譚0.jpg

ラーメンは・・・この日は味が以前と違ったが・・・まあ ええわ
カツオっぽい味が遠くにあったな
から揚げが これまた久しぶりで美味しかったぜ

龍譚011.jpg

龍譚010.jpg

龍譚04.jpg

龍譚06.jpg


龍譚03.jpg

前回は、ほぼ満席で餃子も焼きが甘かったが・・・今回は一番乗りなんで旨かった

龍譚08.jpg

龍譚07.jpg

龍譚05.jpg

行った事の無い方、12時過ぎを外せば 入れます
当たれば最高に美味しい餃子が食べれますよ(個人差はあるけど)

龍譚動画↓ こんな感じのお店です↓

今日は、くずはの中華 龍譚でした。

author:パピネン, category:くずは八幡食べ歩き, 12:10
comments(0), trackbacks(0), - -
京都四条 すき屋 と その界隈
JUGEMテーマ:グルメ

京都の街に出かけた、歩くってのが目的で河原町近辺を徘徊
とりあえずチープな牛丼チェーン店から

kyoto16.jpg

秋の京都って言えば 観光客でごった返してる・・・過去の話だった
誰もいない、観光客はアジア人ばっか 西洋人のカップルがチラホラ
河原町通りは、シャッタ〜通りろまではいけへんけど あるし 店もガラガラ
不景気丸出しって感じやった

とりあえず 安い昼と言えば 牛丼だね
四条大橋を西に すぐ すき屋がある 

すき屋5.jpg

昼過ぎやったが 客もちょっとだけ 3人ほど
ガラガラやった

すき屋4.jpg

牛丼 並み 270円
牛丼 大  380円
おしんこ 全部で777円 ラッキーな数字かもしれんが 別にラッキーなこともなく徘徊した

すき屋2.jpg

すき屋7.jpg

いきなり 六角通りに
かねよ寄席は健在だった 2000円でうな丼喰って ギュ〜ギュ〜詰めガレイ船のように人が座り 落語を楽しむ
2回行ったが かなり以前かな 4・5年ほど前かな

kyoto1.jpg

新京極四条寄りにある 錦天満宮でお参り

kyoto5.jpg

kyoto4.jpg

kyoto3.jpg

kyoto2.jpg

裏寺から京極に 途中映画館があったが今は服屋
路地を入ると

kyoto6.jpg

kyoto7.jpg

パフォーマンス エンタメの食事処が出来ていた
以前は・・・かなり以前 サウナやった場所だな

kyoto11.jpg

kyoto9.jpg

kyoto10.jpg

kyoto8.jpg

kyoto12.jpg

kyoto13.jpg

裏寺を通ると 店も様変わり 吉田類の酒場放浪記で紹介された 静 はあったけど
夜にならないと開店してない 当然か・・・そして

kyoto14.jpg

kyoto15.jpg

錦市場、高瀬川を徘徊し 帰ってきた
何も買わずに ただただ歩いて来た

くずはモールに行けば 河原町と同じようなショップがあるし わざわざ河原町で買い物をしなくてもええ

楽器屋やLoft,OPAも行ったが 人も殆んどいない 店員ばかり
おまけに女子モノばっか・・・クリスマス時期前なのに 

すき屋1.jpg

ただ錦市場は、アジア人だらけで歩けないので 行くなら注意ですね
でも 街中は人もまばらなんで、行くにはちょうどいいかも!

★今日は、すき屋と京の街徘徊でした。

秋の錦市場 動画です。興味のある方はのぞいて見て下さい↓



author:パピネン, category:京都&大阪食べ歩き, 13:52
comments(0), trackbacks(0), - -
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...