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- 大晦日 グルメ日記といろいろ戯言
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2013.12.31 TuesdayJUGEMテーマ:グルメ
今日は、大晦日だ 今年もいろいろとあったよね。グルメでは、近所で新しくオープンしたグルメが2件あったかな、1つはもうラザニアで有名なラフォンテ、そしてオニギリ専門店もオープン 朝日辺りでは2件新しいお店が出来ていたね。その裏では、閉店の店も・・・博多ラーメンがホントに閉店、東寿司も閉店 まだああるかもね・・・そういや良い事もあったし、始めと話が違うやんアイタタ期待地獄ってなが〜〜い字数の久しぶりのガッカリもあったな 良くある話だ・・・それでは、ここ最近のグルメ情報です。★おでんうどんおでんをよく作った、スーパーのうどん出汁に厚揚げ、ひろうす、こんにゃく、鶏の手羽(こんがり焼いたもの)を入れて煮るだけ、醤油とミリンを少々足して味を調えたもんだね練り物はアレ以来、殆ど食べなくなったから入っていない。ヤマキのうどん出汁と おんちやったらヤマキのうどん出汁の方が、甘すぎず好みだなお次は、歩夢でゲットした海老餅 何でもお店のママさんが作ったってゆうてはった★あべかわ海老餅もうオーブントースターで焼いて醤油と海苔のシンプル餅餅 大好きやねん 嫁さんはあんまり いや殆ど食べないが・・・ここんとこスーパーでよく見かける★チキンマサラカレー名前からしてインドやん 一度買ってみたカルダモン クミンの香り特徴とあるから、してはいけない期待感を持って買ってみたねんインドにどれだけ近いか???冷蔵庫にあった胸肉を使った、ニンジンと玉ねぎも入れてみた根菜は、レンチンしたねんそんで炒めて、カレールーを足すと全然クミンの香りやカルダモンの香りがしてこーへんやっぱり・・・・・どるふぃんがーでんで買ってきたアチャール混ぜてようやくインドに一歩近づいたカレー自体 コクも無いし、クセも無い不味いAコープの地の野菜で一時、紫芋が売っていた、よく買ってきてルクエでレンチンオリーブオイルと黒砂糖で食べようと思ってたけど、そのまま食べたらこれが甘くて美味しい、オマケにこの紫色 素敵だ 目に良いんやからお菓子の代わりでよく食べた、この手のスローフードは、オススメですよ。★レンチン紫芋ライフでよく★3本1000円の巻き寿司が売っているやん買ってみた 1本やったら398円やったかな?切って見たら、不味そう 血が寿司飯に・・・見ただけで不味そうやったでも食べたけど・・・見たものが悪かったのか もう買わへん★セブンイレブンに米粉のチョコリングが・・・一番売れてるやん発注せんとあかんでそれと うまいかチョコリングは、やはり米粉ってんで噛んだ感じが違うねカロリーもちょっと少ないようまいかこれは、硬いうまいかだ 不味くないが ソフトにゃ敵わないかガリガリと食べるうまいかだそんで サークルKもうこの辺は嫁さんが食べたんで・・・聞いたら普通に美味しい と寂しいコメントやった★シャトレーゼチョコケーキこれはさすがに美味しいゆうてた★エクレア細いエクレアで詰まってますカスタード細いから一杯に感じるカスタード前回のエクレアは、失敗したんだろう★プリン これも普通に美味しいが 安い それが魅力シャトレ ★ミルクレープこれも普通に美味しいゆうてはった企業モノってのは、普通に美味しいね。そして今日 午後9時から翌1時まで吉田類九州編でも見るねん。では、皆さん 来年は今年より世界中が良い年になりますように♪
- 龍譚 餃子定食 チャーハンセット オヤッさん餃子はもっと焼いてケレ。
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2013.12.26 ThursdayJUGEMテーマ:グルメ
青の悪魔祓い12巻が発売になる・・・らしく昨日モールに行ったが発売は今日か明日やったまあ久しぶりのくずはモール、ガラガラやった、1階でなんか貰えるのか人だかりはあったけどさぶいくらい人がいてへんな帰りに、中華の龍譚に行った、ただ25日の給料日、昼時やって どないしよかと思ったけどとにかく入ったら、満席 カウンターが2席開いているだけ何時行っても流行っているよなカンターに座りメニューを見たらあるやんテイクアウト いろいろまあこの日は、最初から食べるもの決めていたから・・・餃子定食とチャーハンセットにした。かなり待ったが・・・とにかく客が帰ったかと思ったら、即別客が・・・ずっと続いてた昼だけで5回転くらいするんとちゃうかな?それくらい流行っている・・・まあ25日給料日ってのも重なったかな相変わらず量の多い定食だ味もしっかり濃い目で一杯食べたって気になる、満腹度が高い柔らかから揚げ 大抵の定食には、餃子とから揚げが付いているお得な感じそして餃子定食やって来たが・・・あまりの忙しさと年末モードでてんやわんやなんで焼きが甘かった・・・おやじ 餃子は、もっと焼いてケレ〜〜〜と言いたかったがそんなことゆえるわけがないわな、それにしても14個も・・・餃子が・・・10個で良いのになんて思ったくらい量が多かったご飯もてんこ盛り嫁さんは、最初から食べれないってしってたんでタッパ持参半分は、持って帰って食べた、冷えると一層味の濃さがわかったね濃い味だよ、美味しいよ。キムチとたまごスープは、ほんのサーヴィス程度の味やったが・・・箸休めって感じそれにしてもものすご流行っているわ久しぶりの外食だ・・・そう言えばカフェきたらの向かいあたりに、新しいお店が出来ていた、機会があれば行って見るかな?今日は、満席状態でなんとか食べれたぜ 龍譚でした。関連記事↓陳健一と菰田欣也の本格中華
正宗生煎包 横浜中華街の王府井 食べた
翠龍 すいりゅう 純北京料理
- 宅配寿司 銀の皿 寿司丼ばらちらしをデリした。
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2013.12.24 TuesdayJUGEMテーマ:グルメ
連休土曜日に、銀の皿 ばらちらしをデリバリした。土曜の夜たって、かなり混雑してたみたいで60分ほどかかります・・・ときた別に何時でもええし、慌ててもいないので待つ事に途中 厚揚げと手羽をガーリック塩コショウで味付け焼いて、日本酒ぬる燗で食べ終わった頃やって来た・・・多少は、ハングリーがマシになってた。大盛りと並を1つづつ注文2080円やった、並は990円 大盛りはプラス100円だ以前デリした時、たったの40gしか多くなくて電話したら、どうのこうの言いながら結局 もう1つ持ってきはった事があった。嫌味やないけど、重さを量ってみた並は、494g大盛りは、604g以前電話では、シャリ140g増しになります やったが まあええけど・・・それにしても今回 具が物凄く多かったバイトがやってるんかな?とにかく重たいそして味は・・・寿司飯の甘い事。結局2人とも全部食べれずに冷蔵庫に、そして翌日レンチンして食べたら酢が物凄く来たわ温めると酢が利きだし、冷えると砂糖が利き出す・・・凄い調整が出来るのだな寿司デリは、この辺りでは(高いすし屋は別でにして)3件デリしたことがある。銀の皿、都寿司、弁慶の宅配の3店赤出汁を作って置いたから、結構 ウチ居酒屋って感じでリッチな気分手羽に厚揚げ そして日本酒に赤出汁とばらちらし。もう正月気分のプレだね・・・今日は、銀の皿のばらちらしでした。関連記事↓
- ハイジのオレンジデニッシュを食べた。
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2013.12.17 TuesdayJUGEMテーマ:グルメ
近所で一番お気に入りのベーカリー ハイジに行って来た、ベーカリー食パン食べ比べってので食パンを買いに言ったが・・・ハイジは、午後1時に食パンが焼きあがる、フランスパンやバケットは、11時45分頃と書いてあった。相変わらず、お客で一杯やった、そしていつもながら綺麗でセンスが良い入り口んで、食パンは、まだやったんでオレンジデニッシュとコッペパンみたいなのをゲット2個で420円ふわっとしたコッペパンみたいなパン早速コロッケを揚げてオープンサンドにしたフワフワだそしてオレンジデニッシュ これはかなり以前に食べたらしいが記憶があらへんオレンジジャムかな?練りこんであってレーズンもチラホラと入っている香りといい、味といい、生地もデニッシュの軽い感じでホントに旨かったあとハイジは、行く度に違うパンがあって、ほんとに迷うが 一度気に入ったパンを食べたら またリピしたいよな・・・そやからオススメであったオレンジ練りこんだデニッシュはおそらく定番かもしれん、また食べたいくらいだ。今度は、焼きたてフランスも最高にパリパリしてて美味しいが、食パンにトライだな今日は、近所で一番好きな独創的オリジナリティーいっぱいのベーカリーハイジでした。是非 食べてみてください。関連記事↓
- あじげんのドライいちじく トルコ産無添加ドライフルーツ
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2013.12.13 FridayJUGEMテーマ:スイーツ以前京都三条寺町京極の中国雑貨店でいちじくのドライを2種類食べたことがあった他にもいろいろな中国のドライフルーツやらも食べたことがあった。2・3回目にドライいちじくを買って食べたら 妙に苦く不味かった今から思えば、農薬や薬品、何が入ってたなんて考えもせず喰ってたって事になる。まあその時は、1口食べて・・・2口目も苦かったんで捨てたそしてここ最近 業務スーパーでいちじくのジャムを見つけ買った、原産地がトルコやったから、でもそれはいちじくなんか入っているのかよく分からない位のジャムやったネット通販しだして楽天にある あじげんでドライフルーツをよく買うようになった輸入モンは、とりあえず原産国から見る、国産でも同じように何処のモノか必ずチェックポイズンもレディオアクティヴもご免だからだ・・・あじげんは、とりあえず原産地が書いてあるんで、信じて買うことが多い今回は、いちじくドライマンゴにドライトマト、いろいろなドライフルーツセットとかいろいろ食べたがこのドライいちじくは、半端やない美味しいモンやった自然の館 あじげんでは、12月17日午後7時から12月18日0時までタイムセールでこのドライいちじくが送料込みで1300円ほどで買える1袋1kg入りだあじげんは、四国の会社なのかな?そんで このいちじくは、100gあたり217kカロリーとスナック喰うより、ずっといいなんでもトルコのイズミル地方のスミルナ種のいちじくで、甘くて柔らかい そしてデカイイチジクは、ビタミンB1,B2,C,カルシウム、鉄、灰分、は少量含まれて多くの果糖が入っている。あと便秘に良いペクチンが、豊富に含まれている、1日3個ほど食べると良いなんて言われていますね。子供は下痢したりするんで少量がいい。また肉料理後に食べると胃にかかる負担を軽減するとも言われているし、痔にも良いとも云われていますね。また乳白色の液体が出るでしょう、あれは皮膚や筋肉を柔らかくしたり、なめらかにする効果もあり、イチジク自体を潰してそれを根気よく水虫にぬると改善が期待されるとも言われています。(根気よくしないと効果は望めないが)糖尿病の方にも、おすすめの甘いモンとも言われています、でも食べすぎはあかんが・・・いままで食べた、ドライフルーツの中では、1位やと思う、あとはドライキウイこれも大変美味しかったし、ドライトマト これなんかてっきりイタリアンに使う食材かと思ってたけど、そのまんま食べる甘いドライトマトやったこの3つは、断トツ美味しかったどれも あじげんで買った。そのまま食べるも良し、パンやケーキの食材にも良し、あと料理にも使えると思うまだ試してないけど・・・あと食感なんやけどあのツブツブプチプチの種を噛んだ時の幸せ感 これでしか味わえなかったりしてホンマは、スナックを食べ捲くりたいけど 誰に聞いてもそれはNGだよなそやからか このあじげん ハマってます。来る17日の午後7時から翌日朝0時までなら、ちょっとお安く買えますまあ普段でも1476円くらいかな 送料はいるのかな?とにかくこの日は、お得です、興味のある方は、是非 覗いて見てください。↓関連記事↓
- 横浜あんかけラーメン 冷凍食品を食べた。
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2013.12.11 WednesdayJUGEMテーマ:グルメ
ライフの冷凍コーナーの横浜あんかけラーメンどっしり重たい・・・いつか食べたろ そうしたら半額ぐらいになってた、1つ買ってみたパッケージの通りなんぞ全員思ってないけど、旨そうな画像だカロリーも菓子パンより少ないレンチンして、水足して手鍋で沸騰し出来上がり。具は、ちゃんと入ってるけど、見た目が汚い 緑がもっと入っていたらええねんけど味は、企業の味で不味くない・・・ウチでは出せないような味でもあるかな麺は細い感じまあ飛びぬけたモンやないけど不味くない、この時期 体があったまるよ今日は、ライフの冷凍食品でした。
- ラザニア エミリアーナ 青の洞窟 欲深い大人の濃厚イタリアンを食べた。
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2013.12.09 MondayJUGEMテーマ:おうちでパスタ料理♪
ラザニア エミリアーナを食べた。男山のイタリアン ラフォンテに行って初めて食べたラザニアそれからスーパーの冷凍ラザニアやらを食べたが・・・レフォンテには,及ばない。当然か、そんでライフのパスタコーナーにある青の洞窟今月は家計応援かなんかで598円で売っている、買ってみた何時もは700円ぐらいなんで どうしょうか?と思ってたら 今月はちょっと安い2人前となっている。見た目 濃厚そうでカロリーも高いと思ってたら、399Kカロリーメロンのパンより少ない 意外だな作り方が、ちょっとだけ手間がいるくらい付いていたアルミ器に重ね入れ、焼くだけラザニアは、1人前 6枚6枚重ねとなるまずは、乾燥ラザニアを湯戻し、60度以上3分とあるが5・6分湯戻しした。ホワイトソースとボロネーゼソースの2つを層にして塗りたくり重ねて焼くラザニアは、箸で持って弛む位になった、それをアルミの器にソースをのせ重ねてく、そしてグリルで焼いたが・・・イマイチ焼きが足らん、もっともっと焼いたオーブンやと200度で17~18分とあるグリルやし 15分ほど焼いたが 焦げ目がイマイチなんであと8分ほど弱火の中火で焼き足したその間に、スムージーを、この時は、菊菜、水菜、ほうれん草、小松菜サジー30ml、お嬢様酵素15cc、お湯100cc 乳製品130ccリンゴ 1/3 バナナ 1/2本 コラーゲンパウダー 大匙2酢橘の皮と白い部分1/4 で作った。さて ラザニアの味は?思ったより軽いし、あっさりしてる濃厚とあるんで重たくコテコテやとおもたら、全然違うあっさりなのに美味しい、チョッシャバとは言わないが そんな感じもあるホワイトソースチーズ味がせーへんかったのも良いそう言えば、ラフォンテのラザニアも見て目より濃厚でないくて美味しかったから、こんなもんなのかもしれない。ガンガン焼くと一層ウマイヴォリューミーやけど、どえらい濃厚さがないのでペロっと食べれるまたこれなら餃子の皮やら春巻きの皮でも代用出来るんとちゃうかな?きっと出来るはずやし 一度作ってみようと思ったねこれにサラダかスムージードルチェにコーヒーがあれば、立派なイタリアンランチの出来上がりやね今ならライフで安いんで、食べたことない方 是非 食べてみて層になってる分 噛み心地 最高に良い これが美味しいのポイントやね1人前300円程やし、食べに行くよりずっと安いね今日は、青の洞窟 ラザニアでした。アマゾンはこちらから↓アマゾンの青の洞窟 ラザニアなどスマホ、モバイルはこちらからです。↓スマホ&モバイル アマゾンの青の洞窟ラザニア★楽天の青の洞窟 ラザニア一覧★
楽天の青の洞窟ラザニアです、興味のある方は是非 覗いて見てください。↓
- カレイのムニエルとアボガド 拓屋の食パンで作るコロッケサンド ポテトパン
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2013.12.06 FridayJUGEMテーマ:男の料理
ロシア産のカレイがコノミヤで安かった、2切れゲットそしてムニエルを作った、魚の両面に塩コショウ、ガーリックパウダーをふりかけ 暫く放置両面小麦粉でパックし、多い目のキャノーラオイルで両面しっかり揚げ焼き簡単だな小麦粉で蓋をするんで中はジューシーとろとろアボガドは、赤ピーマン、みょうが、マヨで和えるだけAコープ横の拓屋で食パンを買って、家でコロッケサンドを作った最近ウチ飯しばっかなんや近所のベーカリーの食パン食べ比べってのをするねんとりあえず拓屋の食パンからだスーパーやドラッグストアの安いパンは、パン粉にしてるライフにゃ いろいろパンがあるね パスコ フジパンとかそれでもベーカリーの食パンの方が高いし旨いポテトフランスかな 拓屋の惣菜パンしっかり マヨネーズ味が 味は濃い方だよんそして食パン260円ぐらいかな自家製コロッケを揚げてパン焼いて挟んで・・・トマトが欲しいところだ今日トマト買って も一度食べるぜ週末は、青の洞窟のラザニアを食べるぞ・・・今日は、ウチ飯し と コロッケサンドでした。関連記事↓