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- 皿うどん 揚げそば を久しぶりに食べた。
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2013.04.24 WednesdayJUGEMテーマ:グルメくずはにあるウマイ中国料理 麗華に行って揚げそばを食べたときここの揚げそばって ほんまの中華そば玉を油で揚げて 餡がかかって出てきたそやからかソバはとにかく太かった・・・スーパーの100円ほどの皿うどんは、細い麺だ 揚げソバだけなら太い揚げソバも売っている・・・これも食べたがこの揚げソバ細い方か太い方か どっちが好きか? ウマイか?どっちも美味いし好きなんだな これが・・・またここんとこ食べに行っても 大当たりがあらへん・・・(食中毒に当たるのとはちゃうで・・・分かってるってか・・・)2回目行くグルメは、(かっぱ寿司は別にして) 不味かったら行かへん美味しかったから また行くのであって期待していろいろ行ったが はっきり 味は落ちてるし、量も変わってたり・・・んな訳で最近は行きたい店が思いつかへんねん・・・まあ 今だけのたわ言やろうけどほんま ハズレが多かった。んな話は、置いておいて・・・スーパーで100円前後で売っている皿うどん夏場もよく食べるジャンク料理の1つ夏場は、あんかけなんぞ せーへんサラダ皿うどんにしてるねん 因みにレヴューはこちらから↓この日は、ピーマン、キャベツ、玉ねぎに海老と豚バラで作った。海老はグリルで5分ほど焼いた そんで殻を剥いた中華なべに油中匙1豚バラから炒めて、海老 野菜を足して炒め続行塩 ひとふりしたかなそして アンは180ccの水で溶いて鍋に2人前やし360ccあっという間に出来上がり食べに行ったら 800円以上 もしくは前後するやんウチで食べたら 230円ほどやな 当然かそう言えば、バンコックに行った時 タイの人々は外食が普通とか・・・屋台が一杯あるし 食材も世界一やし なんでも揃う微笑みの国だぜとにかく屋台は安過ぎなんやで・・・今日は、ヒサシブリーの皿うどんでした。皿うどん 楽天にいろいろあります、興味のある方は、覗いてみてください。↓★楽天市場の皿うどん一覧★
- ホッピー サントリー グランドライ シュシュマッコリ Chiringuito Caveを飲んだみた。
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2013.04.22 MondayJUGEMテーマ:取りあえずビール!ライフに行ったらホッピー半額3本あった、ゲット久しぶりのホッピーだ、ホッピーは、ここ8年前に知った・・・って言うのも関西ではあんまり み〜へんよな知ったのが TBS番組 吉田類の酒場放浪記やった、TVでは、行くとこ 行くとこにホッピーがあれば 必ず飲んではるようは、焦がした麦芽なんやろう?・・・焼酎1対ホッピー3の割合で割るんやったな たしか・・・焼酎は、甲類やったか乙類やったか? まあ酔えばええねんし 何でもいいかって感じで飲んだ・・・ホッピーには幾つかの種類もあるみたいや、黒ホッピーも以前 飲んだ事 あったけど。まあ ビール味で甘くないチューハイみたいなもんだなそして サントリー これライフでずっと 108円のままやった・・・大抵1週間ほどで特売でなくなるのやけど・・・売れてへんのやろうか?名前負けしてへんのとちゃうやろうか・・・瞬間ノド刺激ってか飲んだら・・・とにかく泡が細かいそして苦味たっぷり・・・苦いってのはノドの渇きが取れるんだなセブンイレブンのサッポロ モルツまあ ビールやし 発泡酒より高いしウマイそんでマッコリ以前 マッコリのんだら頭の痛い事・・・飲みやすいんでガブガブのんだら 即 二日酔いみたいに頭が痛くなったが・・・喉元過ぎれば・・・で また飲んだみた何て言うか、臭いねマッコリって麹なんかヌカなんか なんとも言えない臭いがあるねカルピス焼酎炭酸みたいなもんだが・・・米麹が元のマッコリは日本酒には勝てる分けが無い偉大なる日本酒よ、最後は、ドラッグストア スギで見つけた安いワイン399円やったシャルドネってブドウの一種のワインだね白ワインは、どっちかゆうたら 赤よりフルーティーだな今日は、ここんとこ飲んでみた酒類でした。関連記事↓ホッピー大抵 どこでもあると思うのやけど 楽天にもあります、興味のある方は、是非 覗いてみてください。↓★楽天のホッピー★アマゾンのホッピーは、こちらからです。↓アマゾンのホッピーモバイルはこちらからです。↓モバイル アマゾンのホッピー今日のリンクは、飲んだら飲む ウコン 是非チェックしてみてください。↓お願い ウコンちゃん
- 山頭火のほんのり甘い しょうゆ豚めしを喰ったが・・・
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2013.04.19 FridayJUGEMテーマ:グルメ
ものすご前から気になってた山頭火の焼き飯、ついに食べてみた
もう一つ 気になってたカップヌードルおにぎりも喰ったら イマイチやったが・・・
ニッスイのバイヤーがラーメン店と交渉 後 こうして商品となったモノだな
ほんのり甘いって・・・
具が入っているのか分からん位のセコイ具だな でも上手ければ 何の問題もないが
紫蘇と紅生姜をトッピングにし
レンチンしてる時から匂ったが・・・
そして 期待して
カップヌードルおにぎり と どっちが不味いか?
そして食べた
臭っっっ!!!!あかんわ・・・・・
- チャパティ 無発酵パン インドのパンでプレートランチを作った ポテトサブジ サブチ
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2013.04.18 ThursdayJUGEMテーマ:男の料理久しぶりにインドの無発酵パン チャパティを作った、イースト菌を使わへん無発酵のパンで、インドではとにかくチープなパンとか・・・でも日本やと 美容食になるかなこの日は、チャパティとポテトとえんどう豆のサブヂ材料 2~3人前ジャガイモ 小6個えんどう豆 味の付いたのが安かったんでゲット 88円 半分使ったガーリックパウダー 小匙1クミンシード 小匙1コショウ塩 少々カレー粉 小匙1と1/2揚げる油チャパティは、材料 約8枚分全粒粉 150g小麦粉 50g塩 一つまみ水 120ccボールに水以外を放り込んで混ぜてから水を足していったよく捏ねて形整えナイロン袋に入れて 馴染ませた 30分ほどその後打ち粉して麺棒で伸ばしていった温めたフライパンで直焼きに、両面焼いたそして、お楽しみ・・・直火で炙ると・・・↓そして 作った順番が逆やけど、サブジジャガイモを一口サイズに切って素揚げボールに移してフライパンでガーリックパウダー、生姜、クミンシードを炒めたクミンシードは、どこでもあるけど 安いのはコノミヤ、トップワールド、イズミヤとかに袋入り6gほどやったかな? 158円ほどで売っているものを使った。そこに素揚げイモを足してえんどう豆も足してカレー粉を足して混ぜて炒めて出来上がりいらっしゃい インド料理の世界に・・・とにかくチープなインド クイジンの出来上がりクミンシードがインドだ、一口食べたら インドがやって来る。そしてチャパティを使った プレートランチプレートランチは、チャパティ 小サイズ3枚グリンスムージー海老とアボガドとパイナップルのワサビマヨ和えトマトとキドニービーンズのメキシカン チリ海老は殻ごと焼いた、2人前8尾アボガド 1/2パイナップル缶詰 1枚マヨネーズ 大匙2練りワサビ 小匙1塩 一つまみボールであえるだけグリンスムージーは、小松菜、ほうれん草、キウイ、サジー30ml、お嬢様酵素30ml、リンゴ1/2個乳酸菌飲料 60cc あと 水で濃度を加減したこないだ、Aコープに行ったら、あるやん近所では、もう無くなった S&Bのタコスシーズニングが全種類売っていたとにかくラッキー んで、タコス6シーズニングを買って来てチリを作った。チリと言えば 刑事コロンボでよく出てくるメキシカン料理だね高級レストランで嫌な顔をされるコロンボは、チリを頼むからやね・・・チリ5人前S&Bのシーズニング タコライスやったかな118円 2袋入り 全部使ったミンチ 400gトマト缶 1キドニービーンズ リカマンや業務スーパーなら安い 78円とか・・・水 100cc塩コショウ、醤油 適量もう簡単ミンチ炒めて 脂取り除いてシーズニングミックスを足して、炒めて(かるく)トマト缶と豆缶を足して 調理続行ほんで、味見して整えた食べるときにえんどう豆をトッピングミニチャパティは、チリを巻いても良し、アボガド海老パインを巻いても良しちょっとしたウチカフェインドの無発酵パン お勧めですよ全粒粉100%でもで来るし、米粉混ぜても作れるし、ゴマや青汁粉 なんか入れても出来ますよまた 何も無いとき 全粒粉さえあれば 即 作れます。是非 試してみてください。関連記事↓インドのパン チャパティに「興味のある方は、アマゾンにいろいろあります、是非 覗いてみてください。↓アマゾンの全粒粉いろいろモバイルは、こちらから↓アマゾンの全粒粉 モバイル楽天はこちらからです。↓★楽天のアター(全粒粉)パウダー★
- むかぼう パン工房 いろいろ食べた 八幡のベーカリー むかぼう
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2013.04.16 TuesdayJUGEMテーマ:スイーツ今日は、再び むかぼうのパン嫁さんに、近所のパンやったら どこがウマイ?どこのが食べたい?って訊いたらハイジ か むかぼう がええねん・・・と早速 買いに行ってきた。10時半ごろ行ったら・・・客は男ばっかり5人もいた・・・すごいな僕も含めて全員 スタンプカードを提示してるやん男子にも人気のベーカリーやんそして 今回もいろいろと買ってみたいきなり目に付いたのが 長いクリームどっさりのデニッシュ生地のパンもう ケーキだよ 菓子パンなんて言えないくらい ケーキやんおまけにケーキよりローカロで安いと来てる 買わんとあかんわどっさりクリームの下らへんには、なぜかカスタードクリームが・・・バターやないし なんやろう?生地は薄くてパリパリのミルフィールみたいに層が素敵だデニッシュ生地は、ほんとにリッチな感覚で美味しいよびっしり付いているアーモンドスライス香ばしいよんクリームはモカやなくてココアクリームだよんめちゃ クリーム一杯やろそしてポテトボールかな 60円やけど モッチモッチでおすすめ辛い系だね紙心地も良いよ中は空洞になってる明太子ポテト フルーティーな味が・・・そしてソフトな生地辛過ぎず 薄過ぎない ええ按配ウグイス豆パンは、ムッチリ してたなそして2回目かな アンドーナッツ凄まじいあんこの量全部で670円やった。とにかく 高いパンほどウマイ むかぼうだ水曜日休み!また食べよ関連記事↓
- VIVAパエリア フレッシュズッキーニと厚切りベーコンのガーリックパエリアをデリした
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2013.04.15 MondayJUGEMテーマ:グルメ宅配・・・またピッザか・・・と言いたくなるんで 今回はパエリアを食べた。VIVAパエリアのズッキーニとベーコンのガーリックパエリアを宅配した、パエリアのデリは、3回目だたっぷり魚介のシーフードパエリア イカ墨とシーフードのパエリア 以前食べた2種類だ!今回は、一番安いのにした、1900円それと タパスメニューから お試しミックスBも頼んだ。今回は、ホカッチャがサ−ビスでついてた。ラッキーフカッチャやったかな? ってのはピザ生地と思う・・・ようは惣菜パンだな楽天のパエリアです。わりとデカイやんそして タパスサイドメニューは、クリスピーチキンが6本とコロッケ3個が入っていたとりあえず 動画だな↓前2回はシーフードやったが、今回はベーコンとズッキーニだぜまるでチラシ寿司を焦がしたような・・・ズッキーニとトマトたっぷり・・・全然厚切りと違うベーコンもいっぱいだライスはパリっとしてて紙応え満点やった、味はチキンスープかななんでも5種類のパエリアスープで炊き上げるって書いてあったんで どれかのスープだろうなライスは、結構固めズッキーニはちょっとジューシーまあ ズッキーニなんぞ味のあるもんでも無いし こんなもんだろうにそれにしても旨いもんだよ 2人前を頼んだが、サイドやフカッチャを食べていたら腹いっぱいスペイン風クリスピーチキンは味が3種類とあったが・・・どれもこれも似たようなもんだなそして 特性ハムのクリコロなにが特性なんかわからん ただのクリコロハムも味が分からんし・・・入ってたんか?そして ただやったフカッチャ合計 2200円やった関連記事↓
興味のある方は、是非! のぞいてみて下さい↓
★楽天のパエリア!いろいろなパエリア★
■S&B ピアット 予約でいっぱいの店のラ・ベットラ流パエリア 198.5g
今日のリンクは、飲むコラーゲン ロイヤルコラーゲン
- 舌平目のムニエル ガーリックオリーブオイル焼き シーフードトマトパスタ、 トマト煮紫玄米焼き飯とオムライスを作った。
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2013.04.11 ThursdayJUGEMテーマ:男の料理TVとかで 舌平目のなんとかかんとか ゆうてフレンチ料理をよく見た記憶が・・・あ〜〜記憶力は何処〜〜海のむこうへ〜〜・・・って曲があったが・・・ほんで、ラムーに行ったら舌平目 売ってた 4匹380円3パック買って 毎日食べた・・・ついでに鯛を買ったが、調理済みでなかったんでウロコ付き・・・まいったなウロコ取りの道具なんて ないから 全体に塩をまぶしてカリカリに焼いて食べたが・・・舌平目はウロコが取ってあった・・・良かったわここ最近は、外食にもあまりいけへんし、魚をしょっちゅう焼いて喰っている・・・舌平目は、水気を取り まあ拭き取ったんやけど・・・塩 コショウ そんでガーリックパウダーを満遍なくふりかけ最後に小麦粉を満遍なく振り捲くり・・・表からじっくり焼いたそうそう2人前 材料は、舌平目 2匹塩 適量コショウ ”ガーリックパウダー ”オリーブオイル 大匙1しっかり両面焼くんだなもう おいしいわオリーブオイルとガーリック味が 非常にイタリアンやでワインなんか欲しい所だが・・・無いよく焼くと縁側の骨までバリバリ食べれるんそんで またこの魚 大阪湾で採れたってのも嬉しいな下手なレストランよりずっとウマイかもねまた 縁側ってすごいコラーゲン、女子にお勧めんで、パスタはあるもんでシーフードパスタってヤツ冷蔵庫で眠り続けた食材 焼いた鮭、カニカマ(サラダ皿うどんの残り)冷凍の海老 そして いつものトマト煮 この日のは、豆のトマト煮の残りを使ったねんこのトマト煮ソースさえあれば・・・即効で作れたフライパンでトマト煮を温めて、その中に海老ほり込んでそうそう 焼き鮭は マヨネーズと練りワサビ、お嬢様酵素のドレで魚臭みを取り除いた。茹で上がったパスタを海老とトマト煮の鍋に放り込んで混ぜて器に、トッピングでカニカマと焼き鮭酵素ドレッシング味の2種類を・・・見た目が美味そうねいや 美味そうでなくて 美味しいそして最後は、トマト煮を使ったケチャップライスとそれを玉子で包んだオムライスあと 長芋、アボガド そしてさっきの焼鮭のマヨワサビ和え。トマト煮を中華鍋に・・・紫玄米をレンチンして足した味 薄かったんでキェチャップを大匙2ほど足したこれを薄焼き玉子で包んだ・・・出来上がり今日は、目にとても良い紫玄米を使った玄米オムライス舌平目のムニエル ガーリックオリーブオイル焼きトマト煮を使った アルモンデ シーフードトマトパスタでした。関連記事↓
- ワンコイン インドカリー持ち帰りを買ってきた ガンジス川のテイクアウト500円ランチ
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2013.04.09 TuesdayJUGEMテーマ:インドカレー昨日 インドカリーが久しぶりに食べたくなった・・・もうあそこに行くしかあらへんワンコインでテイクアウトのインドカリーがナンと一緒で500円だぜ!店内で食べるよりずっと安いわ、ガンジス川に行ってきた。ここは、11時にオープンする、11時50分頃に行った。店内は誰もいない、客はゼロ3人のネパール人スタッフは、暇そうにしてるわ一号線を少し民家に入った所やけど 厳しいなぁ〜せめて かっぱ寿司やキャナリーロウの近所やったら もっと行ったけど なかなか行けんそんで、いつものヴェジタブルカリーとムルグサグワラ(ほうれん草とチキンのカリー)そして チキンカリーの3つを頼んだ何分待ったか分からんが・・・12時はもうすでにまわってる、誰も来ないここ最近 ベーカリーや飲み屋、ラーメン屋といっぱい閉店していってる・・・寂しいのうこの不況 永遠に続くんとちゃうか・・・とかなんとかゆうてるけどそして待つ事 何十分やろう???その前に水といつものニンニクスープが出てきた。よ〜効いているよニンニクそして帰って来た例によってデカ過ぎるナン3枚そしてカリー3種 全部で1500円楠葉朝日のネパール料理のクマリやと、ナンとサラダとかリーで750円とちょっと高いおまけにカリーはTODAY'S カリーの1種類だけやルンビニは行った事はあるけど、テイクアウトはしたことあらへんさて 一番ウマイのは、ヴェジタブルカリーと思っている具も一杯でスパイスの香りや味が 肉系のカリーとは全然違うねインゲンに人参、グリンピース、じゃがいも、ブロッコリー、カリフラワーいろいろ入ってるよそしてほうれん草のカリーインドではサグワラっていうルーはしっかり入っているけど、具はちょっとや、でもこのルーが食べたいんで具なんぞ まああるだけマシって事よそして チキンカリー少し酸味があるんでタマリンドウでも入っているのかと思ったが・・・どうなんやろうそれにしてもいつもデカイナンは食べきれないので、あとで食べるのやけど石の様に硬くなってしまうんで、水ふってレンチン(数秒)したらOKやった。カレーもそうなんやけど、冷えると塩味や甘さが グンと分かりだすよねアツアツだと よくわからんけど・・・今日はガンジス川、マネージャー曰く 土日は忙しいって・・・平日 めちゃ空いているんでテイクアウトなど 行って見て下さい。今日は、ガンジス川なら 500円あれば 本格インドカリーとナンが食べれるんだ!でした。関連記事↓