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- 薄皮たい焼き やわらかうふクリーム かりんとうまんじゅう
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2013.02.27 WednesdayJUGEMテーマ:スイーツ前回の弁慶すしの帰りに薄皮たい焼きを買いに行った、薄くてカリッとした皮のたい焼きで2回目。シャトレーゼでよく買うかりんとうまんじゅうも買ってみた。くずは、朝日を船橋方面に行けば左手にある。小倉あんと うふクリーム各130円とかりんとうまんじゅうを2個買った毎月6日は130円のたい焼きが100円になるらしい・・・左が小倉あん 右が うふクリームクリームてんこ盛りの薄皮たい焼きだよく見るとバニラビーンズの黒い種が入っている。小倉あんの方が中身が少ない感じがしたが、小豆の方が高いからか甘さ控えめで大人男子もOKだよそして気になるかりんとうまんじゅう 夢の中シャトレーゼのヵりんとうまんじゅうは、カリントウ部分が硬くてガリガリって感じで食べるが、ここのは、やわらかかりんとうって感じだまあ 小麦粉に砂糖混ぜてアンコに包んで揚げるんやろう揚げる時間や粉の具合で硬い柔らかいがあるのやろう、そして 甘さもシャトレより少し控え目かなどちらにせよ 美味しいまんじゅうだ、ただシャトレーゼの方が安いかな薄皮たい焼きの通りに、どて焼が売っている たこ焼き屋で売っているんやけど気になる今度 絶対買ってみよ。今日は、薄皮たい焼きとかりんとうまんじゅう、そして うふクリームたい焼きでした。関連記事↓
- 弁慶寿司 ランチ レディースにぎり定食 日替わりにぎり定食 くずはの寿司
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2013.02.26 TuesdayJUGEMテーマ:グルメ今日は久しぶりの弁慶寿司最近久しぶりの店が多いねんこの日は金曜日やった、12時過ぎ1階は、ほぼ満席アラカルトの客がいたので なかなか定食が出てこなかったが・・・ノープロブレム次から次へとお客が入ってくる、結構繁盛してていいよね弁慶は、3・4回行ったかな、そして1回宅配もしたもうプチな常連だ!カウンターに座った、カウンターっていいよな雰囲気も違うし、居酒屋に来たみたいだなんで、注文はレディース握り定食900円日替わりにぎり定食900円そして出てきた毎回 違うものが出てくるのも楽しい 今回は?マグロ、いか、サーモン、玉子、海老、軍艦3種 貝かな? なめろう、蛍烏賊、ブリかな日替わりにぎり定食だこの日は、イカが甘くて柔らかで美味しいここの玉子も美味しいよ、少し甘くてアクセントにばっちりさてさて 軍艦3種左から 貝のマヨ和えかな?よくわからん味やったただ食感がコリコリしてたな真ん中 ナメロウ初めて食べるネタだ 生臭い イマイチやな左 蛍烏賊の軍艦巻き 酢味噌味の軍艦 これも初めて食べた普通に美味しいよなかなか手の込んだ軍艦だな そしてブリ これ旨いわそして レディース前回はウニやったが 今回はいくらマグロ、いか、サーモン、有頭甘海老、玉子、ナメロウ、いくらだレディースは嫁さんが食べたが、いくらがとても美味しいとゆうてたなんでも甘いとか・・・嫁さんはいくらは嫌いで食べなかったが弁慶のは美味しいとの事だそしてうどんか赤出汁がチョイスできるので赤だし2つもずく付きだ久しぶりに美味しかったなぁ実は、この日も博多今井仕込ラーメンにいったが、開いていなかった閉店か? それとも夜だけ?なのか???今度は夜に行って見ようかと話しをした。今日は、くずは並木の弁慶すし でした。関連記事↓
- 四川ラーメン 都飯店の旨辛四川ラーメンを食べに行ってきた。
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2013.02.25 Monday11時開店やし、11時過ぎに入店すでに家族連れが2組 ガンガン食べてはった
暫くしたら、もう満席凄い勢いで客が次から次へと・・・流石 繁盛している店は活気が違うね飛び交う注文 あっという間に出てくるらーめんオーダーは行く前から決めていた四川ラーメン2つ 1杯500円パドクーポンがある季節なら半額とかになるのかなそしてあっという間に出てくるラーメン到着ジャスミン茶はセルフで・・・揚げ玉あるやん 少し足して麺はストレート細麺で、一蘭と同じような麺だ腰があって半生っぽいのが特徴でスープが上手いこと絡むそしてスープ 辛いが甘い この微妙な味がかなり美味しい替え玉は100円だが、ラーメン一杯で十分やったコクが妙にあって、奥深い味だ それに加えてひき肉がコロコロ入っている客の殆どが頼む四川らーめん横で唐揚を食べてる人がいたが、えらくデカイから揚げやんか今度 食べよ
都飯店 地域の方は、ほとんど知っているんとちゃうかな知らない方、昼に行くなら12時台は外した方がええかも、あっという間に満席になる 特に土日は・・・それと帰りに都飯店チャンスカード2枚貰った、当たれば5000円分食事券と1000円と500円食事券だ以前行った時は こんなにも旨くはなかったような気がしたが・・・とにかく今回はウマイの一言やね是非 行ってみてください。今日は、らーめん 都飯店の四川らーめんでした。関連記事↓今日のリンクは、サジージュースで健康毎日
- ハイジ 八幡の老舗のベーカリー ハイジのパン
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2013.02.21 ThursdayJUGEMテーマ:スイーツ男山ライフの並びにあるベーカリー ハイジここのフランスパンは、カリッとしててウマイこの食感はハイジでしか味わえない特徴がある昨日 久しぶりにハイジでパンを買った。小ぶりなんやけど、お菓子パンと言うか もうケーキのようなパンが多いアップルデニッシュホンマの名前は違うと思うが、ワイン煮リンゴが乗っているデニッシュ生地しっとりしてて生地がおいしいそして紅茶ケーキアールグレイの香りが上手に残っているどっしりした紅茶のケーキホンマ美味しかったアーモンドスライスが香ばしいクリームパン切った時にホンガラやん なんて思ったがなかなか しっかりクリームも入ってるし噛み応えもソフトながらしっとりしてて これも美味しい 特に焼いたアーモンドスライスが良いアウセントになってる。レモンクッキー生地のパンメロンパンと違ってデニッシュ生地ハイジはどれも ちょっと高級感がある、それでいてケーキに近いお菓子パンはおすすめだなお値段4個で576円惣菜パンは、チーズ以外のが無かったんで買わなかった、チーズは超アレルギーって程や無いけど少しアレルギーがあるんでパスした。手作りのバーカリー 特に生地から作っているところは個性が爆発って感じで どこの店もオリジナル度が高いラーメンと同じくらい 各店の味って違って食べ歩きや買い歩きが楽しい1個100円程度からあるんで春になったら いろいろ買い喰いせんとあかんわ今日は、ライフ並びにあるちょっと高級感あるハイジでした。関連記事↓今日のリンクは、サジー
- 鶏肉の甘酢炒めを作った、元気満タン酢を使った料理 酢鶏
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2013.02.20 WednesdayJUGEMテーマ:男の料理酢豚を作ろうと思ったが、鶏肉が一杯あったんで酢鶏を作る事にした。ご飯は白米があったんで豆ご飯も作った。材料5人前鶏のもも肉 600g玉ねぎ 大2個人参 大1本ピーマン 5個缶詰のパイン 3枚缶詰パインのジュース 大匙4鶏肉はニンニク 4カケおろした生姜 親指大おろした塩 少々小麦粉 大匙4水 大匙4甘酢タレ砂糖(キビ砂糖を使ったんで、白砂糖より甘くないので多めになった)大匙7(白砂糖やったら 大匙5ぐらいで良いかもしれない)酢 大匙7醤油 大匙5ケチャップ 大匙7片栗粉 大匙3(全部混ぜて溶かしておいた)揚げ油 適量炒める時の油 大匙1材料を切り、下ごしらえ鶏肉はおろしニンニクとおろし生姜と混ぜて塩を一振り良く混ぜてから暫く(10分ほど)放置したその後 小麦粉大匙4を足して混ぜて、そして水を大匙4足して混ぜて揚げた引っ付かないように軽く揚げて全部揚げてから2度揚げした中華鍋に油大匙1を入れて玉ねぎと人参をしっかり炒めたお次に鶏肉をそしてタレを弱火にしてしっかりアンを絡めて混ぜてパインを投入混ぜて最後にピーマンをサッと炒めて出来上がり豆ご飯は、あばじゅーるまーけっとの黒豆茶を水で戻して白米と一緒に炊いた炊けてからセブンイレブンの冷凍枝豆をレンチンして足し混ぜただけそしてトン汁甘酢は食欲が増すあの甘酸っぱい味は ほんまに美味しい家でも簡単にトロピカルな味に出来る、パイン缶詰の威力だ簡単なんで是非 作ってみてください。今日は、簡単に美味しく作れる酢鶏 鶏肉の甘酢炒めでした。関連記事↓今日のリンクは、ロイヤルコラーゲンドリンク
- ネパールカレー クマリの日替わりセット さつまいもとなすのカレーランチ780円を食べに行った
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2013.02.18 MondayJUGEMテーマ:インドカレー
土曜日くずは朝日の博多将軍 今井仕込みに行ったらやってない・・・前回も前を通ったらやってなかった・・・もしやしてんで、迷うのもアレやし近くのネパール料理クマリに行ったテイクアウトを入れて4回目だ晴れてるのに雪が降っている そんな天気やったそして入店貸切状態 客はだれもいなかった何時ものネパールのお姉さんが いらっしゃいませ〜〜〜と日替わりセットを2つ注文ランチセットは7種類ある 内いつはお子様セットまあありがちなんやろうけど 写真と同じ物は出てこないので あしからずスタッフと話しながらウダウダしてたら出てきた何時ものサラダ ドレがほんのり甘い味がするので もしかしてネパールのドレッシングか?スープはテイクアウトだけでもサービスで出てくるガーリックの効いたチキンスープ熱々なんで寒い日はこれだけでいっぺんに暖まるそして出てきた日替わりで この日はナスとサツマイモのカレーいつも思うけど ネパールのカレーはインドとはかなり違う感じがするシャープでスパイシーなのがインドカリーでネパールのはマイルドでコクがあって甘くてトロトロっとしてるさつまいもの甘さもあるのか 凄くまったりしてて久しぶりに美味しい大根のアチャール オリジナルやってどこと無く沢庵の味の一部がダブったようなネパール漬物だパパード1/2枚 豆のせんべいご飯が少し付いているそしてチャイやコーヒーが選べるチャイコーヒーどちらも普通だスタッフと話してると なかなか面白い一番年上のスタッフは なんでも日本に来て8年やって 日本語は独学で覚えたって先生はつかずに 毎日 日本人と話しながら勉強したってすごい上手な日本語を話す。一歩入ると もう異国な感じがするそんで話してたら これまた楽しい 日本人やったらありえない会話が弾むねん行ったことの無い方 是非 行ってみてください、話してたら楽しいよ〜今日は久しぶりのネパール クマリでした。関連記事↓今日のリンクは、ロイヤルコラーゲンドリンク
- パスタ リメイク料理 カレーとトマト煮のパスタを作った
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2013.02.15 FridayJUGEMテーマ:おうちでパスタ料理♪先日鶏肉でトマト煮ってのを作ったら、以外に美味しかったんで再び作った今度はキノコの変わりにジャガイモを入れて作った、翌日余ってたんでパスタソースにしようと考え、カレーと混ぜてみた。カレーはレトルトカレーでアジュワンの効いたキーマカレーだこのカレーは癖がある アジュワンっていうスパイスの香りだかなり癖があるんで好き嫌いが分かれるところカレー1袋と昨日のトマト煮を混ぜて(両方暖めてから混ぜた)嫁さんは卵焼き付きにと リクエストありトマト煮トカレーを同量づつぐらい混ぜたら マイルドでなんとも言えない美味しさがあってビックリしたまあカレーにトマトは、インドカリーやったら入れる事が多いがまた夏場やとトマトとなすノカレーってのも売っているぐらいやから問題はないがこうやって食べたら微妙な味 トマトなんかカレーなんか微妙って感じなんやけど これがウマイって発見したような気分当分トマト煮リメイク料理にハマりそうだなトマト煮の作り方は簡単 興味のある方は覗いてみてください。↓今週も外食できへんかった、来週こそは・・・と思っているねん今日はリメイクパスタでした。関連記事↓今日のリンクは、サジージュース
- シャトレーゼ エクレアショコラ ピュアメルテ イチゴ大福 ほか を食べた
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2013.02.14 ThursdayJUGEMテーマ:スイーツスーパーでジャンボエクレアを嫁さんが買って喰っていた美味いか?と聞いたら 中身あらへん スカスカや カスタードクリームもちょっとしか入ってへん・・・スーパーのはあかんとゆうてた。シャトレのエクレアの方が美味しい んで買いに行ったらエクレアが無いリニューアルするらしいその後 買いに行ったら あるやんエクレアショコラだ 105円 以前の80円そこそこから値上がった早速2つと他を買った以前のより少し大きいような気もするけど・・・トップにチャンクアーモンドがチョコと一緒に乗っているとあったが・・・カスタードはチョコカスタードになって値段が上がって味は? 普通前の方とあまりかわらへんような気もする、またアーモンドの味なんてせーへんまあ 体調によって多少の味の誤差は出るやろうけどピーナッツの方が味がするんとちゃうやろうか?リニューアルしたげどイマイチやな おまけに値上がったなそして 絶対に食べへんイチゴ大福 嫁さんが食べたが 以外に美味しいなんてゆうてるそしてピュアメルテたんまりのクリームはええやんか皮はシュークリームとは全然違う 柔らかいなシュークリーム系は何時食べても飽きないなそして定番のおはぎや豆大福漉し餡か!まあまあかなそしておはぎへたすりゃ スーパーより安くて甘すぎなくてええやんヤマザキやスーパーのは甘過ぎてあかんシャトレーゼは美味いよな今日は期待してたがイマイチやったエクレアショコラトピュアメルテでした。関連記事↓今日のリンクは、飲むコラーゲンドリンク ロイヤルコラーゲン