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- チュベ・ド・ショコラの割れチョコ 大人気のチョコ バレンタイン チョコ
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2013.01.29 TuesdayJUGEMテーマ:スイーツ今日はチマタで大人気のチュベドショコラ、バレンタイン間じかですね人気の割れチョコの紹介です。割れチョコって製造過程で出てくるモノやとばっかり思ってたんやけど・・・どうも違う訳ありチョコとかいろいろあるけど これはわざわざ割ってつくってあるねんて昔やと考えられない発想やけど これがまた人気もともとは もったいないから販売してたところ人気沸騰んでわざわざこれが出来たと言う。そんで それなら割れチョコ専門でショップ作ろうぜって感じでショップまで出来たらしいねん割れチョコってのは、使い勝手がいろいろあって楽しいと思う手作りお菓子にも使えるし、そのまま割って食べるのも良いし、 小分けして義理チョコなんかにもオススメやね、当然自分ご褒美でもベリーOKやね箱に入って届いたんやね、その箱実は裏返したんやけど、ほんとはダンボール色の箱に住所が書いてあって、一回バラして裏返し組み立てたものが写真の箱なかなかアイデアええやん これなら無駄に紙も使わへんしエコんで、中身は7種類のチョコそして味はもう 最高なんやあと特筆すべき点はクーベルチュの規定に基づいて作られているその規定とやらは、まず第一 総カカオ固形分が35%以上あらへんとNG第二 カカオバターは31%以上でないと こいれまたNG第三 無脂肪カカオ固形分2.5%以上 これも でないとNG第四 カカオバター以外の代用油脂は完全NG となってるねん最後のカカオバター以外の水増しや上げ底はダメってのが嬉しい安物やと 油脂と砂糖の塊で 酷いとザラザラしていたりするしねんで、中身は抹茶、ホワイト、イチゴ、ビター、ミルク、マーブル、パフ入りの7味ビターは凄い大人の味ワインとよく合うと思ったこれはマーブルでミルクとホワイトチョコのコラボもうマッタリで滑らかでクリーミー 程よい甘さ(そないに甘過ぎなく でも甘さはしっかりある)アーモンドかな?ナッツlクランチって感じの香ばしくドリーミーな味これ一番好きかなイチゴ味たっぷりのミルキーストロベリーって感じそして抹茶 これは凄いアダルトな味で それでいて抹茶の味がドンとあっておまけにクリーミー+グリーンの香り これも捨てがたい美味しさミルクも名前の通りミルキードリームバリバリの味そして皆が好きなホワイトチョコ不味い訳が無いちょっとづつ食べているんで もう1ヶ月以上ある今日はオススメの割れチョコ チュベ ド ショコラでした。自分用にも、バレンタイン本命&義理用(小分けして10人分 やと安上がりやね)それに来客用にも あと手作りお菓子用 最後にワインと一緒に どれでもオススメかな興味のある方、楽天にあるんで是非 覗いてみてください。↓関連記事↓今日のリンクは、サジージュースで健康毎日
- バレンタインハートボトル ベルーナマイワインクラブのドイツワイン バーデン・シュペートブルグンダー・ロゼ
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2013.01.28 MondayJUGEMテーマ:ワインそろそろバレンタインです、今日はベルーナ MY WINE CLUB のハート型ボトルに入ったドイツワイン ロゼです。ドイツワインってゆうたら甘く香る風、宝石なんて言われているワインよく聞くのが爽やかな酸味 フルーティーで芳しいのが特徴それに よく理解出来ないねんけど 味を表現するのに・・・マスカット、草木やドライフラワーの香り そして白桃やさしい果実の甘味と酸味があり、後口にフルーティーさとクリーミーさが残りますなめらかな味わい そして甘味のキレは爽やかです・・・とワインのテイストの説明は 正直 わからん部分があるまあキレが良いとか、後味 後口 なめらかさとかは分かるけどドライフラワーの香りや 時にはスパイシーとかあるやんこの辺は どう味を感じるのかよくわからんまあこのドイツワインはハート型のボトルが売りかなそれとキレのいいドイツワインのロゼってところんで、飲んだらホントに美味しいキレのある爽やかな味で、酸味も渋みもあまりきつくなくて飲みやすいワインだけでOKなところもあるアルゼンチンワインやチリワイン そしてフランスワインは感じた事がわりとワイルドに感じたかな料理と一緒に飲んで食べると そりゃ〜もう美味しいワインだけでは料理が欲しくなるって感じかなでも ドイツワインはホンマ 飲みやすかったアルコール度数は12%のロゼで酸化防止剤が入っている割には アノ雑味ってのかな? 亜硫酸塩の尖がった味が少ないと思ったなあと これは当然贈物なんやけど、自分のご褒美にもバッチリかなワインとチョコなんていい組み合わせだよたまたま割れチョコがあったんで 飲みながら食べたがこれまた贅沢な時間が流れていく・・・因みに割れチョコは7種類入っている割れた風にわざわざ作られたチョコこのチョコのレヴューは近々しますが・・・まあ バレンタインって事で ちょっとイベントなワインかな自分用は勿論の事 プレゼントにもええしオヤジさん(ワイン好きの)に贈り物としてもいいんないかなサッパリキレの良いのは 今回飲んで分かったのがドイツワインってホンマ 美味しいよって事やったこのハート型ボトル入りのドイツワインロゼに興味のある方は、是非ベルーナのMY WINE CLUBを覗いてみてください。↓
関連記事↓今日のリンクは、ロイヤルコラーゲンドリンク
- 楽天の業務用韓国うどん ユッケジャンスープお試し1000円ポッキリ 送料無料のレヴュー
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2013.01.24 ThursdayJUGEMテーマ:韓国料理!楽天のキムチでやせるって店の業務用韓国うどん ユッケジャンスープお試し1000円ポッキリ 送料無料4食セットとゆず茶と生姜茶をもらった。このキムチでやせるってショップは以前も韓国料理を紹介したが、これで5.6回目になるかな・・・今回は、韓国うどんだ韓国の麺ってのは、弾力たっぷりの噛み応え満点だ、讃岐うどんや冷凍うどんも弾力のあるもっちり感が売りだが韓国麺は、それに輪をかけたようなバリバリねっちりの麺で讃岐とは また違った楽しみがある2回作った、1回目は普通に韓国うどん材料は、2人前白しめじ1/2ゆで卵 1個人参 4cmほどキムチ 適量水菜 少々そして韓国うどんとタレタレは薄めて使うやつだ麺も1・2分で茹であがる。細く切った人参とシメジはレンチンした規定の湯でタレ(濃縮スープ)を薄めてトッピングするだけ簡単なうどんだ味は、韓国のアノ味だ甘辛い 味で 実はあまり好みではない味やったまあ韓国通やったら また意見は違ってくるやろうが・・・やっぱり美味しいのは麺だな初めて韓国麺を食べたのは 細めんやったが衝撃的なまるでゴムのような食感だいぶ前かな 京都三条寺町にあった中国雑貨店で韓国冷麺を食べた時だネズミ色っぽい細麺やって、湯で時間1分ほど よく買って食べたなぁんで、後の2食はパスタにしてみたやわらかさけふりかけが少しあったんで使った材料は、2人前韓国うどん2つさけふりかけ 少しあった分バリアーニオリーブオイル 大匙1ニンニク 2カケネギ 少々サケフリッター鮭切り身 4切れ韓国うどんのタレてんぷら粉 大匙4水 大匙3青のり 少々金時しょうがパウダー 小匙1/3を混ぜて揚げた油 揚げる時の分湯で時間1分湯きりして中華なべにその前にニンニクのミジン切りをバリアーニオリーブオイルで炒めうどん入れてやわらかサケふりかけをかけて混ぜてトッピングした韓国タレで食べるうどんより好みだ美味しかったモチモチだよついでにサモンフリッターはサケ切れ身に生姜パウダーと韓国のタレ(うどん用についていたモノ)うどんトッピングのサケフリッターは別の日やったんでこれに青のりを混ぜて衣つけて揚げただけ焼肉のタレでもOKだろう切り身240gを韓国うどんのタレ1つと混ぜて水溶きてんぷら粉にくぐらせて揚げた最近 家ごはんでよくエビや魚フリッターを作っているんで それを乗せただけって感じかなちょっと多国籍風のパスタの出来上がり旨いぜ!んで麺はピカイチやったな・・・タレは甘辛でなにしても同じような味になるのがちょっとあかんかったかな んでパスタに変更したんやね食べた事のない方、とにかくゴムのようでモッチリでネッチリの麺ハマる方もい多いと聞いているけど・・・食べてみてください。このキムチでやせるの韓国うどんに興味のある方は、是非 覗いてみてください。↓関連記事↓今日のリンクは、ロイヤルコラーゲンドリンク
- 手作りハーバーガーを作った 野菜入りハンバーグ ハンバーガー
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2013.01.22 TuesdayJUGEMテーマ:男の料理近所にファストフードはあらへん くずは まで行ってマクドか それとも八幡のイズミヤまでいかんとハンバーガーはない実はモスバーガーが食べたいが いつのまにかネパール料理屋になってしもうたスーパーにある98円のハンバーガーは 嫁さんに言わすとマズイってハンバーガー ドリームが頭をよぎるベーカリーにもハンバーガーはあるやろうけど・・・ベーカリーハンバーグは高いこの日2人で喰いたいなぁ〜〜〜と喋ってたどうせなら スーパーでバンズ買って来て 作ろうやないか!ハンバーグ パテは肉ばっかりより野菜が入っている方が好みなんで今回も具たっぷりのハーバーグを作った合い挽きミンチ500g水煮ダイズ 1/2袋赤ピーマン 1/2生姜 親指大 ミジン切り玉ねぎ スライス1個パン粉 カップ1/2塩コショウ 醤油 適量それとカット野菜トマトを買う予定やったが あまりの高さにパスんな訳でライフのカット野菜を使ったこれで小さいサイズのハンバーグが18個出来たパテを焼いたフライパンの多過ぎる脂を取り除きそこへ玉ねぎのミジン切りを炒めて ウスターソースとケチャップを適量炒めてソースを作った本格的なデミグラなんぞ 作れへんしまあ これでええやろうそして出来たソースまあ これで十分だよてんこ盛りハンバーグを作ったんで 毎朝ハンバーガーとなったレタスとトマトが高過ぎるんで 上の写真のカット野菜10品目158円ライフにあったのを使う事にした。彩が綺麗で これで十分だよそしてバンズはあらへんかったんでマフィンとくるみパンを使った盛り付けは嫁さんにやってもろうたんで出来上がりマフィンって焼くと数倍美味しくなるよねそれと これもライフやけど くるみパンこれってパンだけでも美味しかったわ。今日はハンバーガーでした。関連記事↓今日のリンクは、サジージュース
- レトルトカレー リメイクカレー 100kcalマイサイズカリー インド風チキンバターマサラ なっとくのキーマカレーでアレンジカレーを作った
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2013.01.21 MondayJUGEMテーマ:グルメ最近漢方を飲んでいる・・・鼻炎アレルギーの漢方だ新薬と違って保険もきかへんので高くつくけど 毎年何回か耳鼻科に行っても鼻炎ってのは治らへん体質から改善しないとアレルギーってのは難儀で治らない腸内環境をバッチリに整え 冷えを予防し 朝一風呂に入り芯から温もり 夜も入っている。野菜スムージーを毎日飲み、玄米には黒米を足して食べて サプリメントも飲んでいろんなお茶も飲むようにしている、なた豆茶 ルイボスティー、ハブ茶(けつめいし)緑茶と・・・そしてツボを毎日指圧 低周波電気治療器も使って そして加湿器2台で乾燥しないようにしているまあ何時まで続くのか分からんが去年の11月頃からやっている。いろいろ飲んで思うことは 漢方って微妙だ嫁さんも飲んでいるが、冷え性で毎年 しもやけや手足の先が凍るように冷たかったが漢方を飲み始めて 指先の冷えは完全に無くなったんで、いつか効くと信じながら飲んでいる。最低半年は続けようと思っているが・・・そないな感じで年末カレーを食べたら・・・いきなり鼻が通ったり・・・とよく考えたらカレー粉って漢方の塊でもあるやんウコンはカレー色のターメリックやし、チョウジはクローブで歯医者が使っているまあ漢方と言うよりスパイスやけど 効果は同じような物だと思う。今日はドラッグストアで買う安いカレーを使ってフェイクなリメイクカレーを作った100円以下のレトルトカレー3種 それも出来るだけローカロを選んだまず 軽く湯銭して全部手鍋に入れてジャガイモ3個をレンチン 一口大サイズに切ったジャガイモをタッパに一緒に水大匙2ほどと一緒に500w7分レンチン鍋に足して火をつけてその間に鶏のもも肉を焼いたもも肉は塩コショウとガーリックパウダーをかけて10分焼いたトッピングにするねん刻んだ鶏肉は自然食品のあばじゅーるの梅酢をかけて鶏の臭みを取ったこの梅酢は甘くてサッパリの酢だレトルトカレー3つとジャガイモ3個 とりもも肉(半額やって150円ほどやった)で4人前いけた彩りに小松菜をレンチンした何時もの紫玄米ご飯にリメイクしたミックスドカレー そして梅酢和えのグリルしたチキンをトッピング上等だよ 簡単で安上がりかなそれでいてジャガイモがゴロゴロしてるから 見た目もリッチ甘酸っぱいガーリックチキン焼がゴロゴロのっているからワンランク上のレトルトカレーになったわめんどくさいときにはオススメかな・・・是非 やってみてください。この記事に出てきた 自然食品の あばじゅーる に興味のある方は下の関連記事を是非 覗いてみてください。関連記事↓今日のリンクは、飲むコラーゲンドリンク
- リトパ 冬の得々クーポンでピザSサイズがただになった。カニシープレミアムと野菜たっぷりヘルシーピザを頼んだ
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2013.01.18 FridayJUGEMテーマ:グルメ今日 嫁さんに頼まれ 漫画 花とゆめを買いに行ってきた 帰ってきてポストみたらまたピザのポスティングかい・・・ピザ激戦区とでも言える この地域4・5件あるんとちゃうかな・・・カニか!まだ季節のカニピザは食べていないが・・・チラシのクーポン 今回は2000円以上買うとピザSサイズが無料とあったやばいな・・・今日の昼飯は 紫玄米と根菜汁にかに玉を予定してたが・・・この得々クーポンの魅力には負けたんな訳でカニシープレミアムMと無料になる野菜たっぷりヘルシーピザSをデリした2180円やそしてあっという間に届いた開けたら・・・凄いゴージャスこないにトッピン具 のっていたっけ?って思うぐらい ゴージャスな野菜ヘルシーピザカニシーは 写真とは多少違うが野菜ヘルシーは すごい彩とヴォリューム侮れないピザ激戦どんどんエスカレートするそしてカニシーを食べたもうカニなんか海老なんかイカなんかアサリなんか分からんぐらい味が混ざっていたカニってそないに入っていないが 玉ねぎの量が多い いや多過ぎる好みが分かれるくらい玉ねぎは生やないけど シャキシャキもう生地もベトベト 水分が多いそして味は 塩辛い ちょっと塩利き過ぎって感じまあ ええねんけど・・・思わず昼真っから缶ビール飲んでしもたがなとにかく具の多い事なんぼなんでもバランスってのもあるが・・・完全に逸脱した世界だ悪い意味とちゃうで・・・それぐらい激戦区で勝負かけているんだなって感じそして野菜たっぷりヘルシーは、もうクリスマスかいって叫びたくなったそれぐらい彩り鮮やかで旨そうこれも具の多い事ベトベトやん・・・でもええねん・・・サービスもここまで来たとは なんとも言えへん世界やなまた久しぶりのピザたまに 食べるとサイコーやな最近は腸内環境も良くて乳製品もたまにはええやろう って感じんで、こっちの味は?旨いぜ野菜それも赤パプリカの味が生き生きしてて美味しい おまけにグリンアスパラやんけ緑と赤って もうクリスマスみたいやった思いっきり食べたが やはり大人2人でも全部は食べなかったあとは、夜にって感じこのクーポンは2月28日までやっているってこの週末は、1枚お得なリトパはいかがですか?今日は衝動喰いしたリトパの得々クーポンピザ2枚を食べた でした。関連記事↓今日のリンクは、サジー
- Soi CAFE 安いカフェランチに行って来た ソイカフェ
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2013.01.17 ThursdayJUGEMテーマ:グルメ昨日は日が照っていい天気やった小倉山山荘に行く用事があったんでついでにランチをしに近くのカフェに行ってきた小倉山山荘とコンビニ ファミマの間の道を船橋の方を向いて右に入ったところにカフェがあるねんSoicafe ソイカフェって言うお店だソイって言うからにはダイズ関連のナニかを食べれるのかと思いながら入店お店のオススメは、ハンバーグやオムライス嫁さんはオムライスそして僕はハンバーグとカニクリームコロッケ プレートランチにした出来立てのホヤホヤって感じのお店で12時はゆうに回っていたが店内は天気のせいか客は7割方入っていたスタッフは愛想のええママさんとそのお母さんかな?2人でやってはった客は一杯だが、誰も何も食べていなかったお店の方が、時間がかかるけどいいですか?・・・まあ急いでもいないしせっかく入れたし待つことにした店内は広くて落ち着ける ええ感じや日の光もたっぷり入ってきて明るくて これまた清潔感もあってくつろげるそしてメニュー見ての通りカフェメニューだな物凄く綺麗な天井やカウンターやキッチン待つこと30分ほどグルメ本があったんで読んでいたら出てきたそないに待った気もしなかったプレートランチだクリームコロッケは2個そして限定ハンバーグらしいデミがたっぷりフライドポテトはフレイバーパウダーが振ってあったファストフードから出てきたアレだコンソメ味かな味噌汁もウチのとは味が違っておいしかった最近のカフェと言えば雑穀米だまあウチの玄米と黒米玄米の紫ご飯には敵わないが、まあ雑穀は入っているご飯と味噌汁はおかわり自由らしい・・・よう おかわりは出来へんかったなんて言うんやろう 手を上げておかわり なんて言えへんわそしてオムライスでかいなデミはそないに辛くない優しい味だ食べた感想は、普通やな ただ開放感と言うか店内は綺麗で広くて落ち着くそれに感じのええママ カウンターもあるしそれと客がいきなり一杯になるなんて事には練れてはらへんかな?まあ ゆっくりは出来るよそうそうお値段ハンバークコロッケプレート750円オムライス 650円是非言ってみてください。住所と電話は葛葉並木一丁目美倉ビル1F072−857−0728関連記事↓今日のリンクは、サジードリンク
- やお九州のみかんで作るスムージー りょうくんみかんを食べた
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2013.01.16 WednesdayJUGEMテーマ:健康今日はみかん安心、安全、新鮮、美味しい九州野菜・お米の宅配サービスやお九州さんからみかん箱詰め2kgを頂きました。我が家は果物をほとんど食べへんかったけど、去年の春夏頃からスムージーをガンガン飲みだし フルーツを使うようになったバナナにオレンジ、パインに柿、キウイ、リンゴなんでもスムージーに入れるようになって冬と同時にみかんもガンガン使うように・・・みかんは特に安いのもあって この冬は毎日2・3個はスムージーにいれて飲んでいたりしてる乾燥季節なんで 喉がカラカラになった時など みかんを食べてる みかんはかなり重宝してるねん今回は やお九州のみかんを頂いたんで 当分買わなくてもよかった・・・ラッキーしたよみかんは近所のスーパーで買っていたが、どれも水っぽかったり味が薄いのが殆どまあ スムージーにするんやから そないに味は気にしてへんかった届いて見ると・・・しおれた皮のみかんだそう言えば 以前京都左京区に住んでた頃 出町柳近所の自然食品屋に行ったらしおれたジャガイモや葉野菜が見事な値段で売っていて 入った以上何か買わないと・・・なんて思い はと麦茶を買ったこれがまた酷い代物やって いくら炊き出しても色も出ないし味も薄いし・・・サイテーやったどうも田舎に住んでる素人がウチで取れたハトムギを炒ったらしくそれも中途半端な炒り方 やったんやろうとにかく あかんかったそんな事を思い出したまあ見かけで とやかく言うものあれやけどとりあえず食べてみたそれで下の写真は左側がスーパーみかん 艶がある右がやお九州りょうくんみかんだ食べると りょうくんみかんの味の濃いこと分からんけどギリギリまで収穫しない完熟ってやつかもしれないスーパーのとは全然味の濃さや皮の分厚さが違うねん九州みかんは皮がすごく薄いそして何時ものスムージーも作ったこの日は、ほうれん草、京野菜葉のデカイみずな そしてみかん2個500mlのペットボトルに入れて チョコチョコ飲んだこれは嫁さんのボトルだが・・・また2kgってのも結構あって ずいぶん助かったありがとう やお九州さん それと りょうくんみかんの生産者さんそれと みかんってそないに関心あらへんかってけど 今回思ったのがスーパーの和歌山みかんとは味が違うって事かなまあ ここの宅配は、安心、安全、新鮮、美味しい九州野菜・米などのショップなんでたまに頼むねんそう言えば最近 スーパーのキノコの袋に放射能検査済み ってのが出てるのを見たがあまり話題にしてないが まだまだ放射能の恐怖はあるから九州ってのはいいよね!関連記事↓やお九州に興味のある方は、覗いてみてください。↓