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らでぃっしゅぼーや 有機低農薬野菜のらでぃっしゅぼーやの4週間お試し宅配

宅配食材って結構ありますね!オイシックスやベネッセは何回か頼んだ事があるのですが、
今回初めて らでぃっしゅぼーやのお試し4週間って言うのを頼んでみた。

らでぃっしゅぼーやで作る料理4

まえまえから気にはなってたんですね〜!一体どんな物なのかって?

で、この手のってスーパー行くよりかは高いのは知ってたけど、低農薬や有機栽培で美味しいとか聞くし、また猛暑で野菜もいいのが取れないとか、キャベツ買っても結構酷かったりしたし

どこのスーパー云っても
安いなと思ったら中国産やったりで・・・、まあ少々高くってもいいかなぁ と思ったんですね!

らでぃっしゅぼーや 2

で、調べたら、入会費や年会費とかがいるのやけど、
お試し4週間やったらいらん、それならお試しだけでも一回やってみようと思った。

で、お試しをと思って見たら 4種類もあるやないか!
とりあえず一番安い2205円って言うのを頼んだ。

ネットで注文したんやけど、こいつが結構面倒やった!

注文の翌日にらでぃっしゅぼーやから注文確認の電話があって(マジか)
口座引き落としの用紙を送るから、それを返送してくれと言う。

まあ仕方ないか!

住んでるエリア内の配達日があって、ウチは火曜日やった、
引き落としの紙が届いたら、翌週の火曜日から配達するとか言われて・・・・・


振込みとかと違って、銀行引き落としなんやね!まあめんどくさくはないよな!
そんで、口座振替の用紙が2日ほどして届いた。

これに記入してポストへ投函してから2日ほどすると入会のご案内みたいなごっつい封筒が届いた
(まだまだや!)

で、案内には
いろんな有機、低農薬、無添加の食品、衣服、化粧品、雑貨などのカタログも大量に入ってるやん。

そんでこの中に「元気くん」という、個々の商品を注文する事も出来るカタログがあって良く見ると。
4週間お試しで2000ポイントが貰え、このカタログから商品を購入する事が出来るんやて!

2000円分ポイントやし、カタログをけっこう真剣に見た。
どうも2000ポイントはお試し期間に使う事が出来るらしい。

なんか得したような気がした。


らでぃっしゅぼーや 3


そしてやっとこさ火曜日に野菜が届いた↓

らでぃっしゅぼーや 5

すげえー派手な車がやって来た。

らでぃっしゅぼーや 4

車とおんなじデザインの箱がやって来た。

らでぃっしゅぼーや 6

開けるのが楽しみやな

らでぃっしゅぼーや 

いきなり大量のカタログ群
それもまたおんなじカタログみたいやな!

らでぃっしゅぼーや 7

中は、
ブドウ    約600g
ジャガイモ 2個
ズッキーニ 1本
トマト     2個
小松菜   1束
ミニセロリ   1束
キャベツ  1/4個
ピーマン   4個
チンゲンサイ 2株

らでぃっしゅぼーや 10


ほとんどが無農薬、、有機栽培や!これで2205円やったら、そんなに高いとは思わない
あと、それぞれの野菜の細かい農薬使用状況とかは、添付の用紙に書いてある。

詳しく知りたい場合は用紙をチェックすれば良く分かる。




これがその紙 興味津々で見た、
フムフム 結構こんなデータが好きなんで!見ていて勉強にもなった

農薬の回数や、殺菌の回数、知らない事がいっぱいあった。

らでぃっしゅぼーや 8

また、普段絶対に買わないものとかが入っている
このズッキーニなんて、その辺のスーパーにはあまり出てこうへんし

食べ方も知らん

らでぃっしゅぼーや 9

セロリもミニセロリ、こんなのも知らん

らでぃっしゅぼーや 12

デラウエア これもめったに買わない

なかなかやるやん!

らでぃっしゅぼーやで作る料理2

で早速昼ご飯を作る
そうそう配達は11時過ぎに届く なので昼ごはんが作れる

ズッキーニ料理法はネットで調べた、なんでもナスっぽいものらしい
で、輪切りにしてフライパンでオリーブオイルステーキにした。

らでぃっしゅぼーやで作る料理3

なんとも云えないキレイな色や、発色した月夜茸のようだ、または海の中にいる発光する生物みたいやん

とりあえず塩コショウ味にした

らでぃっしゅぼーやで作る料理

ミニセロリの葉っぱはチキンスープにした

らでぃっしゅぼーやで作る料理2

鶏の胸肉と皮を使い出汁を取り、皮を取り除きセロリの葉を足して
塩コショウと醤油少々足した。

らでぃっしゅぼーやで作る料理5

めちゃ簡単なスープやけどセロリが香草なんでイケル!

セロリの苦味がなんとおいしい事、そうやねセロリは苦味が多くて意外やった

で、セロリの苦味と香りがいいチキンスープってとこかな

らでぃっしゅぼーやで作る料理8

そして何時ものチャパティを焼いて

らでぃっしゅぼーやで作る料理7

トマトと焼いたウンナーとズッキーニステーキ

らでぃっしゅぼーやで作る料理6

で、味は?
ズッキーニってピクルスぐらいしか食べた事無かったけど
これは、おいしい とにかく水みずしいし、柔らかい

キュウリのような味かと思ってたら、全然違うナス見たでもない
初めて食べるものはとにかくワクワクして嬉しいよなぁ

トマトは追熟やなくて完熟トマトやて書いてあった。
どうりで満遍なく同じ色と味や酸味と甘さはちゃんとある

スーパーやと地元野菜の朝モギやないと完熟はなかなか無い


で、夜は

らでぃっしゅぼーやで作る料理2−1

チンゲン采と冷蔵庫の豆苗と玉ネギ、そして鶏の炒め物

らでぃっしゅぼーやで作る料理2ー2

フライパンで鶏炒めて、玉ネギたしてチンゲン采の茎を炒めて
葉っぱたして、味付けは塩コショウとオイスターソース

強火でサット炒めたら最後に豆苗足して出来上がり

らでぃっしゅぼーやで作る料理2ー4

チンゲン菜はまあどこにでもあるのと同じやけど、有機栽培低農薬なんやな

らでぃっしゅぼーやで作る料理2ー3

お味は、まあ普通の家庭料理ですね

そして、翌日の朝ごはん

らでぃっしゅぼーやで作る料理3−1

卵2個、焼豚2枚、セロリの葉で

らでぃっしゅぼーやで作る料理3−2

塩を少々足してオムレツを作った。

らでぃっしゅぼーやで作る料理3−4

いつものチャパティを焼いて巻いた

らでぃっしゅぼーやで作る料理3−5

セロリオムレツは良く作る!あの香りが美味しいと思う

デラウエア4

そしてワインがあったのでデラウエアを使って1品作った。

デラウエア

普通のチーズにキウイゴールド、ブルーベリー、デラウエア

デラウエア2

ブドウは皮をむいて、ボールへ

デラウエア3

チーズとキウイは同じようなサイズに切ってボールに足して
砂糖を加えて混ぜるだけ

ハチミツがあればもっと良かったけどあいにく無かった。

デラウエア5

ブドウは甘くてチーズがねっとり、もうワインにピッタリ
まあブドウに関しては、普段食べへんので良く分からん

まあこれも有機栽培 低農薬!



らでぃっしゅぼーや野菜3

ただ驚いたのが
ウチの小鳥が、特に野菜嫌いのオカメインコが食べたのにはビックリやった。
無農薬に近い野菜なんで、水洗いして食べてくれたらそれに越した事ないしね

らでぃっしゅぼーや野菜

これがオカメインコのモフラ

らでぃっしゅぼーや野菜2

まあコザクラインコのパピネンは、何も云わずに噛み倒し食べてくれる!

ペットにも良いし、そう言う意味では良いかもしれないなと思った。
で、4週に渡って来たので続けてレヴューします。


今日は食材宅配の らでぃっしゅぼーやでした。

興味のある方は、是非のぞいてみて下さい。
無料で資料請求も出来ます。↓

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有機野菜の宅配♪




宅配食材関連記事は、コチラから見れます。↓



今日のリンクは、無料サンプル
author:パピネン, category:らでぃっしゅぼーや, 16:36
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webポップ&カフェアート  砂漠の城
JUGEMテーマ:アート・デザイン
 
近所のソフト屋に行くとトーレーディングカードもあって、
夏休み なのか子供達が溢れんばかりいてる。

実はこのソフト屋はゲームソフトやカードを売ってるんやけど、
店の奥に行くとレンタル落ちビデオが1本50円で置いてある。

タンマに行ってこの50円映画VHSを10本ぐらい買ってきて休日はのんびり見てたりしてる。

洋画が中心でアニメや邦画もある。
この店から700m程行くとツタヤもあるのやけど、ツタヤは5本で1000円でDVDが借りれる
でも面倒な事に返しに行かないとあかん!

そんなこんなで50円ビデオをついつい買ってしまうのやけど知らない映画が沢山あって
まあ勿論B級モンやけど

特にSFとかホラー系、マフィア系があって楽しめるものがある。

先週の金曜日に買い物ついでに寄ってみると、子供たちはまだ来ていない。
チャンスやと思い12本ほど買って帰った。

土日は猛暑の中を出歩くもあれやし、近所の宅配寿司を頼んでゆっくり見ていた。
買ったなかにスピルバーグのテイクンって言うのが1.2.3本あった。

見ると凄く面白いSFドラマで、久々のホームランやった!
話は地球外生命体による誘拐と政府の陰謀が複雑に絡み合う壮大なるミステリードラマやった。

知っている人はかなりいるのやろうけど、初めて知った、ハマリもんでワクワクしながら見てしまった。
ただ3本完結やと思ってたら、そうでなかった。

早速ネットで調べたら、10本組やった、ついでにヤフオクで見るとあるやん
即決価格10本組み680円送料590円=1270円かツタヤでDVDがあったとして借りても1000円+2本で2000円ほどいるやん(残り7本やしね)

もう買っちまおうと落札した。同じ銀行同士で振込み料はただ!
で、そのうち来れば今度の土日に見れるなあと思ってたら、今日届いた!

近所の50円ビデオ買ってきてハマって、オークションで大人買いするのは今回始めてやった。

SF好きで知らない人は、このテイクン超オススメです。

円盤が墜落して政府が隠し、誘拐され頭に何かを埋め込まれた人たちや宇宙人との間に生まれた子供たちを政府の奴等が次々と葬っていったり、追跡したりと・・・

Xファイルなんてよっていない、宇宙人もバンバン出てくるし、頭に生みこまれた何かを摘出するとただの金属片から足らしき物が一杯出てきて動き出したりと・・・見ていて凄い

それに輪をかけて政府の企みや人間関係などおっそろしくリアルでえげつなかったりする。
当分ハマる事間違い無しや!

ツタヤに行ったら1度見てみてください。ウチ等はハマってしまった。

★今日のwebポップ&カフェアート  砂漠の城

砂漠の城

なんとも云えないマットな質感

何万光年も遠い所にある地球に似た星!
砂漠地帯にある生き物のような住居!コズミックな世界やなぁ!

自分で納得してどうなるんや??


今日は砂漠の城でした。

今日のリンクは、新着無料サンプル








author:パピネン, category:ポップ&カフェアート, 14:09
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便秘解消にオススメ 送料無料の水溶性食物繊維 サラダを食べてもダメな人へ
JUGEMテーマ:健康

毎日 必ず食べるようにしているのが野菜!
野菜食べヘンと体調が崩れて便秘になる!
今日はサラダやけど、それでも足らないと便秘になったりする事がある。

脂モンとか天ぷら、小麦粉など食べ過ぎるとヤバイね特にダメやね

でも、とりあえず今日はサラダを作りました。

冷蔵庫に一杯野菜がある
オクラにレタス、トマト、かぼちゃ、みょうが、
それに豆腐とチーズを足して簡単なサラダを作りました。

豆腐と野菜のサラダ

かぼちゃとオクラはレンチン、冷めてから使います。

チーズはスライスチーズをちぎって、

豆腐と野菜のサラダ2

好みで、オリーブオイル、塩こしょう、マヨ、マスタードとか・・・

豆腐と野菜のサラダ3

チーズがた入っているだけでコクが出てかなり美味しい!
しかし日本人!毎日サラダを食べないとあかん!

これだけ食べても食べ合わせとかで便秘気味の方は、
野菜と一緒に水溶性食物繊維を摂ると便秘解消になります。

ウチの嫁さんは食べ合わせとかで直ぐに便秘になるんで毎日水溶性食物繊維を飲んでいます。
僕も進められてから毎日飲み物に溶かして摂っています。

デキストリン

これがタピオカから出来た食物繊維

デキストリン2

水溶性なんで水に溶ける食物繊維
例えば、ワカメ、レタス、トマトなどに含まれる繊維やね

デキストリン3

こんなもんですね

で、これは300g1080円で、最初はこれを飲んでたけど
しょっちゅう注文するのも面倒なんで、お徳用に変えました。

ポリデキストロース

どっぷり入って2人で1ヶ月は持つ

ポリデキストロース2

で、こちらはタピオカと違うけど おんなじ水溶性の食物繊維

ポリデキストロース3

これはね、お茶とか料理に足したり溶かしたりして使うのやけど
甘い味がします。

ポリデキストロース4

1日2回〜4回食事時に飲んでいます。
もうかれこれ半年ぐらい経ちます。なんで腸の具合は安定してて すこぶるいい

またこれはオリゴ糖 所謂 善玉菌のエサになり増殖するんですね

そやから いくらヨーグルトやら食べても善玉菌のエサでないので増えないんですね。
また血糖値を急激に上げへんので、肥満防止にもなりますね

そやから 野菜食べても便秘気味の方とかにオススメですね

興味のある方は、安いのから試されてはどうですか?
楽天市場にあります。ウチではポイントを使って買っています。
是非のぞいてみて下さい。↓





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1080円でメール便やと送料無料です。


因みにウチでは、業務用お得なサイズに変えました。↓



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今日のリンクは、便秘解消ネット
author:パピネン, category:美容健康, 16:02
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具だくさん味噌汁で弱った胃を回復させる。
JUGEMテーマ:男の料理
 
こう暑くては熱い物なんか食べる気がしいへん!でも毎日冷たいモンばっかりやと胃も疲れるし、秋になったらドカンと夏バテが襲ってくるに違いない!!

熱いモンを食べるにしても やっぱりクーラーの中でないと熱中症で死んでしまう。
クーラーの中で熱々の具だくさん味噌汁を食べた。

冷蔵庫の中にあるもんで作る。
鶏の胸肉 1/2枚
かぼちゃ
小松菜 
みょうが
豆腐 1/2丁
人参 これだけあったら十分やなぁ!

具だくさん味噌汁

出汁とって、それも濃い目に取った
出し袋1に水600cc
後は味噌 大さじ1.5程かな(具を入れて最後に火を止めて溶いた)

かぼちゃはレンチン500wで4分
鶏は皮ごと煮て、取り出して一口サイズに切った。皮は出汁を取って廃棄

具だくさん味噌汁2

トッピングにみょうがを乗せる

胃が喜んでいるような気がした。

因みにウチで使っている出汁はアサヒの和風だし!30袋で1260円で1つ42円のヤツ


和風だし

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関連記事は、コチラからです。↓




今日のリンクは、カロリー表
author:パピネン, category:家グルメ, 14:07
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ホタテのオリーブオイルソティーを作った。
JUGEMテーマ:男の料理

たんまにホタテを買う!でもホタテフライは食べたいけど面倒やし、またこの猛暑で揚げ物はいたくない!でも食べたい

そんで今日は。ホタテのソテーィーを作ってみた。

小麦粉をまぶしてフライパンで焼くだけ、もう簡単誰でも出来るやん!
ただオリーブオイルで焼くのでワンランク上の味になるのがコツかな!!!

そんで塩コショウして出来上がり。

ホタテ料理

ついでにシメジはレンチンして塩コショウ、ピーマンは細く切って同じフライパンでホタテの後に焼いた。

ホタテ料理3

ホタテは味が濃くてワインやビールに良く合いますね

ホタテ料理2

ピーマンとシメジは、特にピーマンは生焼けでもしゃきしゃきしてて美味しく食べれる。

 オロデヘナベ

オススメのオリーブオイル、DHCのオロデヘナベです。
プラスティックっぽい香りが病みつきになったオリーブオイル!!
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今日のリンクは、カロリー表
author:パピネン, category:家グルメ, 13:48
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白なすステーキ
JUGEMテーマ:男の料理

今はナスが旬!ナスは体に溜まった熱をとる作用のある野菜で、特に口の中の熱を取ると言われてる。

またナスの墨とかは自然派の歯磨きとしても売ってるくらいなんで、
口の中が腫れたり、まあ簡単に言えば歯ぐきが腫れたりした時の熱取りにも効果が期待されると言われています。

地元のスーパーには、もう山のように地元の農家のナスが並んでる。
1袋安いときには5.6個入って100円とかやしね・・・・


シロナス料理

米ナスのようにデカイ白いなす(厳密にゆうたら薄緑色)ってあるでしょう!
トロなすとも呼ばれてる、あれの料理です。

半分に切って、切れ目を入れて、切った側を下にフライパンで焼くだけ!
両面焼くのやけど、油は少々で酒(料理酒)を大さじ1〜2ほど足して蓋して焼くだけ

シロナス料理2

大葉やネギ、みょうがなど乗せるんやけど
タレがいる、まあしょうゆでもええけどタレを作りますね

タレはウチでは万能タレと呼んでるんやけど・・・
醤油におろした生姜とおろしたニンニクを漬けたるだけ、容器に入れて冷蔵庫で保存してる

直ぐにでも使えるけど、数日経つとトロミも出てきて、焼いた野菜などにかけて上に鰹節を乗せて食べてます。

簡単で保存もきくので試してみてくださいね!

今日はなすのステーキでした。

今日のリンクは、ロクシタンについて
 
author:パピネン, category:家グルメ, 13:29
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仁丹の食養生カレー 朝カレーで厚揚げカレーを食べました。
JUGEMテーマ:グルメ
 
仁丹って、あの漢方のような不思議な粒が有名なんやけど、カレーもある。
以前にも紹介したけど、このカレーはホンマ 朝からでも食べれるカレーで我が家では重宝してる。

仁丹の食養生カレー


今年の夏も猛暑続きで夏バテが延々続くなか、食欲も沸かへんしましてカレーなんて作る気にもならへんかった。

そんな時にあったのが、このスティック状のカレー!これで夏は朝からしんどいって時に厚揚げやパン、チャパティとかに野菜と一緒に食べたりした。

温めなくてもいいカレーなんて、初めてやし脂や小麦粉も殆ど使っていないから固まらへん・・・って言うところがすごくいいと思った。

スティック状やし、弁当と一緒に持っていっても簡単に食べれるし、気の効いたカレーやと思う。

今日はそんな仁丹の食養生カレー食べ方ヴァリエーションの1つを紹介します。
いたって簡単で美味しかった!!

仁丹の食養生カレー2

硬い厚揚げをカリカリにフライパンで両面を焼くだけ!

暑さのせいで 朝からゴハンは食べる気が無かったんで作ってみた。

仁丹の食養生カレー4

ネギが無かったのでみょうがを刻んでトッピングに

仁丹の食養生カレー3

甘口やけどパンチの効いた香辛料というのか和漢植物たち
一揆に食欲も出てきた。

たんぱく質は特に朝から食べなあかん!元気がでーへんしね!

で、食べるとやっぱり 気血の巡りも良くなり、頭も目覚める、元気になるから暑いこの夏にはピッタリやった。

また余計なモンは全く入ってない!化学調味料とか着色料、そんで合成保存料など。

使い方もいろいろあるしね!今度チョコレートと一緒に食べたら美味しいかもって思っている。
これって掟破りかな?

今日は仁丹の食養生カレーでした。動画もあります。どんなものか良く分かると思います。↓




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仁丹の食養生カレー(10本入り)1365円



仁丹のカレー 関連記事はコチラからです。↓

仁丹の食養生チキンカツカレー
author:パピネン, category:取り寄せカレー, 15:09
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有機野菜 オイシックスの有機野菜で作る野菜嫌い克服レシピ
JUGEMテーマ:男の料理
 
野菜嫌いな人って結構知ってる。
ウチの甥っ子2人も野菜ダメっ子で、なんでもより分けて食べるんやて!

そんなの面倒やないなか?って思うけど、奴等は決して その努力は惜しまない。
なんで野菜嫌いになるんかは、よう知らんけど・・・
どうも小さい時の食事によるとも言われてる。

形があると、それをより分けて食べるのなら、形が無い!もしくは選り分けれないようにする!

それしかない、夏休みにやってくる2人のアンチ野菜っ子、中身は黙って作ってやろう!
甥っ子達は、昼と夜ゴハンを食べていくので2回に分けて秘密の野菜隠し混入料理を作った。

で、今回安全安心有機野菜宅配oisixを使ってアンチ野菜っ子の野菜嫌い克服メニューを考えて作って見たんやね!!

このoisixは以前にも2回頼んだ事がある、まあその時は野菜のほか卵、豆腐、フルーツ、しらすなど入っていたんやけど!今回は野菜オンリーのセット!!それも野菜嫌いベストランキングばっかりらしい!

さてと今日は、長〜い記事になるんやけど! 最後まで お付き合いしてください。

では、

oisix

こんな箱で届きます

オイシックスの野菜

エリンギ それも茎の部分(茎っていうんやろうか?)

オイシックスの野菜2

白ナス oisixではこのとろとろ白ナスは定番かな?今までも毎回入っていた。

オイシックスの野菜3

ホンマに蜜のように甘いトマト

オイシックスの野菜4

ピーマンと土付きねぎ

オイシックスの野菜5

あとは、小松菜と人参が入っていた。
今回も有機野菜てんこ盛りだ!さてと 気合を入れて作るで!!



さて、野菜を隠し入れて作るメニューは?

野菜入りハンバーグ

選り分け不可能野菜入りハンバーグ

キッズ2人前
牛肉ミンチ上(脂の少ないもの)200g
ピーマン 50g 大1個
人参 60〜80g小サイズ1本

パン粉 大さじ1
生姜 親指大

マヨ 大さじ1
塩コショウに醤油少々

野菜入りハンバーグ2

ボールに肉を入れて

野菜入りハンバーグ3

最高に細かく刻んだ人参を足す

野菜入りハンバーグ4

最高に細かく刻んだピーマン、生姜、マヨを足す

野菜入りハンバーグ5

パン粉、調味料を足す

野菜入りハンバーグ6

良く混ぜる

野菜入りハンバーグ6

形を作り、真ん中を凹まし空気を抜く

野菜入りハンバーグ7

熱したフライパンに並べて弱火の中火でじっくりと両面を焼く

焼けたら器に盛り、

野菜入りハンバーグ8

ソースを作るフライパンは洗わずに、ソースを適量足す
(ケチャップを足してもOK)

煮詰めて出来上がり。

野菜入りハンバーグ9

ハンバーグにかける

野菜入りハンバーグ10

出来上がり!フフフこれなら野菜は選り分ける事は出来ないぞ!

キッズ達は、何も言わずに食べた。分っていても美味しさのあまりに食べたのやと思う。
どうもキッズのお母さんとは味が全く違い またソースもうまいらしい。

トマトとチーズトブルーベリーの甘いサラダ

まだまだ続く野菜の料理
今度はチーズとフルーツとサラダのコラボ カフェ風デザートや!

このメニューはキッズ訪問の前前日に思いついた。
食べた事無いんで頭の中で味を創造して作った1品

材料は、
みつトマト 1パック
ただのチーズ 3個
ブルーベリー 安かったんで買った 1/2パック

砂糖 大さじ2〜3

5皿分はあった。

トマトとチーズトブルーベリーの甘いサラダ2

トマトとチーズは同じようなサイズに切り、すべてボールに入れた。

砂糖を足し混ぜる!(ハチミツやといっそう美味しくなるが なかった)

好みでシナモンパウダーも入れる(無ければパス)

トマトとチーズトブルーベリーの甘いサラダ3

見た目が綺麗やと、甘く見えるみたい!
キッズ達は、トマトと分りながら、いやいや食べたが甘くて酸っぱくてチーズがクリーミーなせいか

全部食べた。
ほ〜らみてみぃ〜〜

トマトとチーズトブルーベリーの甘いサラダ4

飾りのミントは誰も食べない

トマトとチーズトブルーベリーの甘いサラダ0

これで昼の野菜嫌い克服大作戦は無事成功した。

さて夜は・・・・


チキンバーグ

魚ではなく、また肉なんやけど
今度はチキンハンバーグ

昼の牛ハンバーグの別ヴァージョン

ただチキンは皮を取り除き、細かく刻みミンチにした。しんどかった
市販の鶏ミンチは脂が多すぎる、あんなんは よう食べへん 不味いぞ

チキンバーグ2

ピーマンと人参は牛ハンバーグと同じ量で同じ要領で刻む

チキンバーグ3

ボールに鶏と野菜、親指大の刻み生姜を足す
有機野菜のピーマンはなぜか肉厚や!

チキンバーグ4

ゴマも入れた

チキンバーグ5

そしてパン粉大さじ1を足し

チキンバーグ6

マヨを大さじ1 入れる
混ぜる

チキンバーグ7

4つに分けて形を作る

チキンバーグ8

熱したフライパンで焼く
蓋をして蒸し焼きにした、崩れやすいので完全に蒸し焼きにしてから裏返した。

チキンバーグ9

ついでにエリンギも焼く

チキンバーグ10

出来上がったら器に盛り、ケチャップをかける


チキンバーグ11

キッズ達は、今度は反応が悪い
どうも牛ハンバーグの方が美味かったみたいややけど、まあ食べた

ケチャップがなんとか救ってくれたのかもしれない

でもまだまだつづく野菜メニュー

白なすとエリンギ

今度はなすとエリンギを使った料理や

まあキッズどもはキノコは食べるみたいや!

白なすとエリンギ2

大嫌いなネギを使ってやろう

白なすとエリンギ3

味噌 大さじ1
スライスチーズ 4枚
ゴマ 大さじ1
料理酒 大さじ1
砂糖 大さじ2
を使って味噌チーズクリームを作る

白なすとエリンギ4

味噌、砂糖、料理酒を混ぜて溶かす

白なすとエリンギ5

スライスチーズ3枚を千切り溶いた味噌に入れて、レンチンする!500wで時間は30秒づつ見ながら&かき混ぜながらチーズと混ざるようにした。

白なすとエリンギ6

出来た味噌チーズクリームを2つに分けて、1つにはネギを入れて混ぜる
ネギは少な目がいい、これも細かく刻んでから入れる

なす

白ナスは輪切りにして切れ目を入れてフライパンで両面焼く
蓋して料理酒を大さじ1〜2ほど加えるとトロっとやける

白なすとエリンギ7

さっきのネギ入り味噌チーズクリームを塗る

白なすとエリンギ8

出来た。

白なすとエリンギ9

続いて両面焼いたエリンギに塗る

白なすとエリンギ12

キッズ達は味噌チーズクリームは初めて食べたようでパクついていた。

白なすとエリンギ13

ナスもネギ臭く無かったのか、黙って食べた。
(本音は分らんが・・・)

そして、主食のゴハン

小松菜玄米おにぎり

ウチは基本的に玄米食、たんまに白米に走る〜〜
で、小松菜の玄米おにぎり2種を作った。

材料

焼鮭のあらをほぐした物を使う
レーズン
ピーナッツ
小松菜の葉
玄米

紅生姜
紫蘇



小松菜玄米おにぎり2

小松菜は香りが良くて美味しい野菜である。我が家の3羽の小鳥たちもパクパク食べるほどである

葉っぱの部分を使った。
タッパに入れてレンチンする

小松菜玄米おにぎり3

伸ばしておく

小松菜玄米おにぎり4

ピーナッツを砕く

小松菜玄米おにぎり鮭1

紫蘇と紅生姜も刻む

小松菜玄米おにぎり鮭2

まずは鮭おにぎりから

ほぐした鮭とピーナッツ、紫蘇、紅生姜、玄米をボールで混ぜておにぎりを作る

小松菜玄米おにぎり鮭3

生臭かったらわさびを少々足す

小松菜玄米おにぎり鮭4

とりあえず握っておく

小松菜玄米おにぎりナッツレーズン

別の玄米おにぎりはレーズン、ピーナッツを混ぜておにぎりを作る

小松菜玄米おにぎりナッツレーズン2

レーズンが片寄るがキニシナイ

玄米おにぎり小松菜包み

これで2種類出来た。

玄米おにぎり小松菜包み2

レンチンした小松菜で巻く

玄米おにぎり小松菜包み3

どうも珍しいみたい

玄米おにぎり小松菜包みその他

そりゃーそうやろ前前日から考えた、大作戦やぞ

玄米おにぎり小松菜包みその他2

見た目でキッズ達は興味津々

玄米おにぎり小松菜包みその他3

ナッツとレーズンのオニギリはビビッたみたいや包んでた小松菜も気にもせずに食べた。

鮭オニギリに混ぜ込んだナッツも美味いみたい、紫蘇も香りがいいのか黙って食べていた。


そして最後に極めつけ大作戦
アンチ人参キッズを唸らせる1品

有機野菜の人参を使った料理で野菜嫌いキッズ達をどう唸らせるか??大きな課題や!


人参スイーツ

材料
人参 1本
乾燥ココナッツ 1袋
砂糖  大さじ2〜3
牛乳 100cc
マーガリン又はバター又はオリーヴオイル 大さじ1

あれば
シナモンパウダー
レーズン
アーモンドやナッツ類
無くてもOK

人参スイーツ2

ココナッツはミルクにつけて置く

どこのスーパーの製菓材料にあったココナッツやけど、最近はあらへん、だれもこんなモン使わんようになったんやな、

探して探してやっとこさイズミヤにあった。
ネットなら簡単に買えるんやけどね

人参スイーツ3

ミルクにつけてあるココナッツ

人参スイーツ4

人参のケンを作り

人参スイーツ5

フライパンにマーガリンを

人参スイーツ6

人参を足してしんなりするまで炒める

人参スイーツ7

ココナッツミルクを足す

人参スイーツ8

砂糖を足す

人参スイーツ9

レーズンを足す

人参スイーツ11

水気が無くなるまで炒める

そして紙の上などで冷ます

人参スイーツ13

冷えたらシナモンをふる

人参スイーツ12

出来たぞ

ヴェジタブルキラー キッズたちは、グラノーラとかシリアルが好きやとゆうてた。
そこから出たアイデアは成功した。

ベビースターラーメンのような形状やけど食べたら全然違う食感と味!

香ばしくココナツの甘い香りと味が南国ヨロシク トロピカルで噛むとレーズンの食感がパサットした人参とココナツをまとめ、おまけにシナモンの香りがトリプル なスイーツ味で最高に美味しかったらしい!

これで人参キラーのキッズ達も黙って帰っていった。


今回の野菜嫌い克服大作戦は終了した!!

点数でゆうたら80点以上はあったみたいだ!
勝ったぞ!50点以上は勝ちなのだ!

因みに我々大人はワインを飲みながら余った料理を食べたのやった。♪

いろいろ考えた野菜嫌い克服料理でした。
それにしても野菜嫌い子供達の親は大変やな!形や色で決める見たいや!味は食べないので良く知らないのか?分らないのか?

この辺がポイントやな!


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author:パピネン, category:オイシックス Oisix, 16:32
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