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- 鶏のから揚げを作りました。
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2010.05.31 Monday
それと、根菜汁です。
で、パワーアップの為にニンニクを多い目に入れました。
材料は、
胸肉2枚 一口サイズにきります。
ニンニク 2カケ おろします。
しょうが 親指大をおろします。
七味 少々
酒 大さじ3
醤油 大さじ3
塩 小さじ1
小麦粉 大さじ4ほど
ボールにぜーんぶ入れて混ぜて暫く放置!
1時間ほど
あとはフライパンで揚げました。
キャベセンとニンジンン線きりをドカンと作って
ニンニクの効いたから揚げとイタダキ!!
根菜汁は
レンコン、人参、大根、ブナシメジ
これも簡単
根菜を予めレンジ500wで4分ほどチンしてから
出汁に入れて煮ます。
あとは、味噌(少々)と薄口醤油で味付けしました。
今日は誰もが大好き!!から揚げ(胸肉は少しローカロ)でした。
ティーライフのプーアール茶です。我が家でも飲んでいます。
飲んでも直ぐには痩せませんが、ほんまに美味しいお茶です。
興味の得る方は、是非!のぞいてみて下さい。↓
PC用↓
ダイエットプーアール茶 ポット用 120個入
モバイル用↓
プーアール茶
今日のリンクは、プーアール茶ダイエット
- ガストでデザートの特製和風ミニパフェを食べた。
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2010.05.31 MondayJUGEMテーマ:グルメ
昨日の日曜の3時ごろに急にデザートが食べたくなって、
買い喰いより食べに行く事にした。
近所のガスト!以前は夢庵やったけど、同じグループのガストに変わった。
夢庵の時も5回食べに行ったことがあった。
そして、オーダーしたんがコレ!
抹茶色が魅力の和風ミニパフェ418円
なんと209カロリー!
ガストには、おはしカフェとカフェレストランがあって
どう違うのか良く分からんけど・・・
まあ おはしカフェのほうは和食なんやろね!
日曜日の午後3時過ぎってガラガラ
ドリンクバーで時間を潰す中学生とかがタムロ中!
安いし何倍飲んでもおんなじ値段やもね!!
がらーんとした店内は広く感じた。
ほんま、午後3時頃って、殆ど客はいない
最初からパフェ目当てで行ったんで即オーダー
さて、お味は?
全然甘くない!なんで?
最近はこんなにも甘くないスイーツがあるんやね
食事の後のデザートで209カロリーは嬉しいよね!
白玉、ホイップクリーム、抹茶アイス、黒蜜、深緑のところてんみたいなもの
小豆にカリカリシリアルみたいなものなどなど 入っていました。
ダイエット中や砂糖控え目にしないといけない人にオススメのデザートでした。
今日のリンクは、スナック&スイーツのカロリー表
- webカフェアート 国宝の巻貝 The conch of the national treasure
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2010.05.28 FridayJUGEMテーマ:アート・デザイン
今日のカフェアートは貝です。
日本は海に囲まれていて貝類が6000種以上生息してるんです。
こんな場所も世界的に珍しく、貝の収集家も日本ははずせないそうです。
海に行けば貝殻拾い、山にも陸の貝が生息しています。
また、貝の殆どが食用にもなります。しかし毒のある貝もいます。
春先にはアサリなどに貝毒がある事もあります。
テトラミンとか言う毒で食べるとあたったり、痒みが出たりするんですね。
で、今日は国宝の貝(ほんまに国宝なのかは、知りませんが)
The conch of the national treasureです。
なんか金色の雷模様が妙に日本でしょう?
今日は海シリーズ!貝編でした。
楽天の貝の本です。海に行けば必ず落ちている貝殻
興味のある方は、是非!のぞいてみて下さい。↓
海辺で拾える貝ハンドブック 1470円残り2冊
今日のリンクは、夢占い
- キャベツとシメジの紫蘇パスタを作りました。
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2010.05.28 FridayJUGEMテーマ:おうちでパスタ料理♪
今日は、しそパスタです。簡単でウマイ!
材料は、
2人前 パスタ220g
シメジ 1パック
キャベツ 適量
小松菜 2束ほど(余りもの)
オリーヴオイル 大さじ3
ニンニク 2カケ
ゆかり(乾燥紫蘇) 大さじ2〜3
塩 少々
下ごしらえをして
まずは、フライパンで刻んだニンニクとオリーブオイルを入れて同時にを炒めます。
お次にほぐしたシメジと小松菜を足します。
キャベツも足して炒めます。
塩を小さじ1〜2足して調理続行!
梅入りのゆかりを使いました。
アルデンテのパスタを足して、紫蘇をかけます。
混ぜます、器に盛って出来上がり。
良く混ぜていただきです。
和風のヴェジタリアン 紫蘇パスタの出来上がり。
パサついてるけど、気にしな〜い
シソが美味しい!幾らでもいけます。
今日はシソのパスタでした。
楽天に高級な紫蘇がありました。
興味のある方は、是非!のぞいてみて下さい。↓
食欲のない時にも大活躍!酸っぱい旨さが後を引く!ソフトな紫蘇と梅肉入り♪カリカリ梅入り赤...
525円
今までのパスタの記事はこちらからです。↓
キャベツとシメジの紫蘇パスタ
カルボナーラを作りました
ナポリタン
シメジとオニオンのチーズパスタ
アサリのパスタ
ペペロンチーノ
トマトパスタ
チーズとシメジのトマトソースパスタ
ガーリックとチーズのトマトパスタ
ガーリックととろけるピザチーズのトマトパスタ
シメジとオニオンがたっぷり入ったミートパスタ
チキンとパプリカ、マイタケのトマトソースパスタ
ペペロンチーノ2
シメジとトマトのガーリックパスタ
キャベツと鶏のガーリックパスタ
キノコとオニオンのチーズトマトパスタ
姫イカと小松菜のパスタ
今日のリンクは、美肌健康ジュース レシピ
- 取り寄せインドカレーグルメ タンドールのエビカレーとチキンカレーを食べました。
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2010.05.27 Thursday
今日の取り寄せグルメは、インドカリーのタンドールです。
まあこれも初回お試しで、1600円!!(カレー2とナン2枚)
当然冷凍で到着しますし、送料も無料!!
ご飯は12雑穀入り玄米を炊きました!
パックごと湯煎しますね!
で、味は?
これは海老カレーですね!
味は?甘い!オニオンくさい!
インドカリーの命であるスパイスの香りとかがない(少ない)
あの匂い袋のような華麗な香りが無いのはイマイチ!
エビは4尾入ってはいるけど、玉ネギが中途半端に炒めているのかな?
それをミキサーでグレイヴィー化してるみたい!
ようは玉ネギの味と匂いが気になりますね〜〜〜
食べたらすぐに分かりました。
で、カレーと一緒についていたチリパウダーをかけても
あんまり変わらん!!
しかし、ナン(写真が無いけど)は美味しかった。
そしたら、チキンカレーは??
見た目はチキンがガツンと入っていて美味しそうやね!
で、食べると??
あかんわ!これもおんなじルーやね!
どうせならグレイヴィーの味は違う方がいいやん!
インドカリーやったらもっともっとスパイシーでなくちゃねー
エビとかシーフードやったらフェヌグリークやアジュワン(どちらもスパイス)を入れて欲しかったな!
どちらかと言うと子供向きかもしれません!
楽天には、まだまだ初回お試し送料無料のインドカレーがあります。
お次は別のインドカリーにトライします。
この子供向けのインドカレー タンドールは楽天にあります。
興味のある方は、是非!覗いて見て下さい。↓
父の日プレゼント・厳選香味スパイスの旨みが決め手!辛さは自由に!魔法のインドカレーとふわ...
今日のリンクは、カレー屋カロリー表
他のカレー記事はこちらからです。↓
新宿 中村屋の味文化 骨付きチキン インドカリー
お中元におすすめの中村屋のカリーセットで手作りカリー
取り寄せインドカレーグルメ タンドールのエビカレーとチキンカレー
取り寄せインドカリーグルメ ラディカのインドカリー
タイのレッドカレー
インドカレーお試し アールティーのカレー
モロヘイヤのインドカリー
鳥肌の立つ キーマカレー
- カルボナーラを作りました。
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2010.05.27 Thursday
あのトロッとしたタマゴとチーズのパスタ!
レトルトなどありますが、ウチでも簡単に作れます。
材料
2人前
パスタ 200g
卵 2個
オリーブオイル 大さじ3
とけるチーズ 80g
マヨネーズ 大さじ1
塩 中さじ1
牛乳 大さじ2
ブラックペッパー 少々
ボールにタマゴ2個を入れます。
そして、
オリーブオイル 大さじ2
とろけるチーズ 90g
マヨネーズ 大さじ1
牛乳 大さじ2
塩 中さじ1
ブラックペッパー 少々
上の材料 全部ボールに足しいれます。
湯煎します。
混ぜているとチーズが溶けてトロミが出てきます。
そこへアルデンテにボイルしたパスタを入れて、
絡めながら混ぜていきます。
味見をして塩で味を調えます。
上から、もいちどオリーブオイルをかけて
出来上がり。
シンプルで最高に美味しかった。
生クリームなんて入れません!!牛乳で十分です。
少しローカロです。
まったりしたタマゴとチーズの相性はサイコーですよ!
今日はカルボで沈没でした。
今までのパスタの記事はこちらからです。↓
キャベツとシメジの紫蘇パスタ
カルボナーラを作りました
ナポリタン
シメジとオニオンのチーズパスタ
アサリのパスタ
ペペロンチーノ
トマトパスタ
チーズとシメジのトマトソースパスタ
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ペペロンチーノ2
シメジとトマトのガーリックパスタ
キャベツと鶏のガーリックパスタ
キノコとオニオンのチーズトマトパスタ
姫イカと小松菜のパスタ
楽天のスタイリングパスタです。麺がコンニャクなんで、とにかくローカロリー44kcalです。
送料、代引き手数料無料で294円です。
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今日のリンクは、アルコールカロリー表
- かき揚を作りました。
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2010.05.26 WednesdayJUGEMテーマ:男の料理
この間ライフでめちゃ美味しそうな かき揚を買った。
それは、アサリと枝豆が乗っているかき揚。
さっそくうどんで食べてみたら!!
全然美味しくなかったし、味もしなかった。
予定ではアサリの味がして豆の味もするはずやったのに!!
で、もういいやって感じで自分で作りました。
根菜と鶏肉のかき揚です。
材料は、
とにかく冷蔵庫にあるもので作ったんです。
ジャガイモ 小サイズ2個
玉ネギ 小サイズ2個
人参 3cmほど
鶏胸肉 1/3枚
ピーマン 2個
小松菜 小1束
紅しょうが 一掴み
小麦粉 大さじ4〜6
下ごしらえで、上の食材を同じような大きさ形に切ります。
ボールに入れます。
手で満遍なく混ぜます。
小麦粉を大さじ4ほど足して
混ぜていきます。
良く揉む混ぜると粘りが出てきます。
そのうち小麦粉がグルテン化する。
フライパンンに油を入れてある程度温度が上がったら
かき揚の種を入れます。
片面をしっかり揚げます。そしてフライ返しなどで裏側にして
しばらく揚げます。
揚げている時は、触らないように!!!
ある程度揚げてばらばらにならないように
いじるとバラけます。
両面が狐色になったらOKです。
大根おろしとしょうゆ、またはソースで食べました。
やはりウチで作るかき揚は、形は悪いが味はいい!!
この油モノを食べる時は、必ずキトサンを飲んでいます。
キトサンは油ものを食べる時には必ず飲んでいます。
今日は初心者の為のかき揚でした。
楽天のかき揚リング502円です。
キッチン用品や厨房道具などいろいろあります。
興味のある方は是非!覗いて見て下さい。↓
【同梱グループD】かき揚リング 小(φ80×柄長250)18−8
送料別!
今日のリンクは、惣菜おかずのカロリー表
- webカフェアート 夜の木 A night tree
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2010.05.25 TuesdayJUGEMテーマ:アート・デザインシーフコイダン
ヒッチコックの映画って色が妙に良い!
偏った色や変わった色シネマって始めて見た時には おぉーっって思うけど、
だんだん飽きてくる。
しかしだ! ヒッチコックの撮る映画は何故か色にも魅力がある。何回見てもいい
特に”めまい”はサスペンス映画で堂々1地位!
キム ノヴァックが最高にいい!!
また、ヒッチコックの映画の女優も美女だらけで見ていても楽しい!!
女優で一番美女は、なんたってキャサリーン ゼタ ジョーンズでしょう!!
もう役が下手でも出ているだけで花があるよね〜
しかしだ!頭皮に悪いシャン〇ーのCMには出なくてもいいのに・・・・・
そんな事は本人が決める事か!!!
さてさて、今日のアートは”夜の木”
これは筆で書きました。
マーブリングを乾かしてから、墨でさらっと書いただけ!!
筆は面白いし書きやすいです。
太さなんて自由自在!!
今日のリンクは、