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予約でいっぱいの店の蟹のペペロンチーノ ボンゴレを食べた

予約でいっぱいの店のシリーズ!今日は蟹のペペロンチーノとボンゴレ

ボンゴレ&ペペロンチーノ (26).JPG

どちらもTVランキングには、入ってへんかったけど
気になる2品やった

ペペロンチーノって言えば、イタリアンレストランで頼んで美味しいければ全部美味しい店って言われるほどの基本パスタと言われてる。

ボンゴレ&ペペロンチーノ (1).JPG

まずは、ボンゴレ
アサリのパスタ

あさりパスタは、八幡のキャナ○ーロ○ チェーン店で1回食べた
注文時 パスタは凄く量が多いのでと・・・とにかく一杯食べたかったんで それとプラス幾らかで食べ放題付きやったかな・・・それにした

結構値段もしたと思う・・・おまけに座って待ってたくらい大入りやった
いまでもえらく流行っている店だ 

それとトマトソース系のパスタも注文
出てきたら 店員がゆうほどの量もあらへん 少ない

おまけにバイトだろう 作ってるの?
砂も噛んでるし・・・臭いしと 不味かったな

そしてトマトソース系のパスタ
誰が喰ってもケチャップって分かる甘い味

食べ放題ってのが売りなんで、みなそれが目当てって感じやった
リピなどしないわ

またランチは子供いっぱいで、うるさいし落ち着けないし、汚いしと3拍子揃ってた
大人向けやないと思ったが・・・

そこのボンゴレは、自分家で作る方が断然美味しいかな・・・
んで これはどうだ!

ボンゴレ&ペペロンチーノ (5).JPG

さすがにオイル系はカロリー高いわ271キロカロリーもあるねん
パスタ足したら100gで約360から370kカロリー、ソース足して

まあメロンパン プラスちょっと
天婦羅定食より少ない方だな

ボンゴレ&ペペロンチーノ (8).JPG

ボンゴレ&ペペロンチーノ (3).JPG

ボンゴレ&ペペロンチーノ (2).JPG

ボンゴレ&ペペロンチーノ (6).JPG

アレルギー成分は、カニ エビ、小麦に大豆
ボンゴレはカニのみ

カロリーは、175kカロリー
ボンゴレの方が上だな

ボンゴレ&ペペロンチーノ (7).JPG

ボンゴレ&ペペロンチーノ (4).JPG

そんで前菜のつもりがおかずになった

ボンゴレ&ペペロンチーノ (15).JPG

アボガドのマンゴ和え
4人前
アボガド 1個
ドライマンゴ 大匙3
赤ピーマン 少々
マヨネーズ 大匙2
塩コショウ少々
和えるだけ ちょっとした付け合わせやな

ボンゴレ&ペペロンチーノ (10).JPG

焼パプリカ
グリル4分焼くだけ、塩コショウ オリーブオイルで

ボンゴレ&ペペロンチーノ (11).JPG

焼オニオンと自家製コロッケ

ボンゴレ&ペペロンチーノ (12).JPG

オージーレバー
ライフのオージーのレバー2パック
塩こうじ 大匙2
焼肉のたれ 大匙4
カレー粉 中匙1
暫く漬け込んでから調理(3時間ほど)

数切れ天婦羅にあとは炒めた

水 調理途中に入れた 50ccほど

ボンゴレ&ペペロンチーノ (13).JPG

ボンゴレ&ペペロンチーノ (14).JPG

ボンゴレ&ペペロンチーノ (9).JPG

さて蟹のペペロンチーノ

ボンゴレ&ペペロンチーノ (22).JPG

封を開けたとたん良い香りが・・・海鮮だよ
2種類のソースやった
蟹の身のレトルトとオイルベースのスープ

よく混ぜて・・・和風っぽくて 濃いよ
昆布だしやカツオ出汁とは違うけど よく似た海鮮の良い所取りした 旨過ぎ

これは、温野菜にかけても贅沢野菜海鮮ソースっていけるかもな
絶妙な塩分 辛いと辛いかなの良いせん行ってる

味が味だけにレトルト感もあらへん
蟹の旨い所を最大に引き出してる・・・これは食べないとあかんわ

甘さもある



ボンゴレ&ペペロンチーノ (25).JPG

そして ボンゴレ

ボンゴレ&ペペロンチーノ (27).JPG

これも香りと匂いが素敵だ
アサリも美味しい、虫臭くない 貝臭さなんか無い
アサリの匂いと味がいっぱいに広がり アサリのいいところを存分に味わえる

最高だ!
もう 他所では食べれない・・・しらんかた是非 食べてください198円だよ

この2種類 パエリアの出汁に最適かも、

ボンゴレ&ペペロンチーノ (35).JPG

ボンゴレ&ペペロンチーノ (30).JPG

ボンゴレ&ペペロンチーノ (24).JPG

開いた口が塞がらない・・・トマト系やクリーム系 いろいろあるけど
癖のある蟹とエの味をここまで高みに押し上げた極上の(企業味やけど)ソースだよ

ますますイタリアン(ランチ)から遠ざかっていく・・・
ディナーは、1回しか行ってないし分からんが・・・

ハイジのフランスパンに染み込ませて食べたいわ〜〜〜

今日は、予約でいっぱいシリーズ レンキング外の蟹のペペロンチーノとボンゴレでした。

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author:パピネン, category:巷で噂の旨い!レトルトもの, 14:19
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