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玄米プレートランチ いろいろです、揚げ物 てんぷら

JUGEMテーマ:グルメ


黒玄米が無くなり玄米100%になったせいか
見た目も随分美味しく見えた

あの紫色も最初は、勢いついて わお〜やったけど
飽きてきました んな 玄米100%
黒玄米独特の匂いが無くなり 随分違うんやと 思いました。

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米油を買い揚げ物いろいろしてます、カラッと揚がり 軽い感じかな
潰れたAコープの揚げ物は米油って表記があったけど 食べたこと無かった

しし唐にごぼうの掻き揚げ つくねバーグのワンプレート
玄米にはやはり 無添加のクルミやカシューナツを足してます

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またまたテンプラなど
家で作るタンプラのええところは やはり 薄い衣です

南瓜にしし唐 万願寺 そして鶏胸肉 
レバーは塩焼き グリルでしっかり 焦げないように焼きました。

2.jpg 


ボンカレーのヴジタブルには、動物性脂肪が たしか入ってなかった
ココナツオイルや植物オイル その分 甘口
それに トッピングの南瓜としし唐 素揚げ

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しっかりプレートです
豆腐の味噌汁
大根おろし
掻き揚げやテンプラ
鶏胸肉唐揚 焼きレバー 小松菜お浸し
鮭とナッツの玄米ご飯

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ごぼうは金たわしで洗い
スライスして 千切りに ルクエでレンチン
その後 掻き揚げに 短時間ですんだ

1.jpg
 

3.jpg

つくねバーグは、自家製鶏胸肉ミンチに玉葱としし唐
玉子と片栗粉を少々 焼くだけ
塩コショウも少々

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今日は、揚げ物いろいろ プレートでした。



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author:パピネン, category:家グルメ, 09:00
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