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★★
イエローカレー ヤマモりのタイ イエローカレーを食べた
JUGEMテーマ:インドカレー

こないだネパールカレー店で してやられた・・・・・
テイクアウトしてびっくり驚きの酷いモン もう外食離れも進むだろう

今日はリヴェンジだな
タイカレーレトルトを買って来た、ライフやスーパーにあるヤマモリのタイカレー イエローカレーだ

200円台で まあ厳密には、本場タイカレーやないけど 近いもんや
実際 タイに行って食べるのとの違いは、生の香辛料やハーブやと思う。

トムヤムクンも言えるが・・・
パクチー(コリアンダ、香草)
コブミカンの葉
ガー(生姜の1種)
プリック(唐辛子)
レモングラス などの乾燥や生が入ってる
それに、エビペーストやナンプラー
決め手のココナツミルク
これがベースで 具が入っている
何故か、国内のタイ料理店では厚揚げが入っていたこともあるねん

近畿地方で この生モノが買えたのは、南京町 神戸の林商店やった
(そこしか知らんねんけど)
何度も買いに行ったことがあった 生胡椒なんて ほんま美味しい
タマリンドウも売ってたし 当然生パクチーも・・・ガーも・・・

京都北山からわざわざ行ってたが・・・

まあええ

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レッド、グリーン、イエロー
グリーンが一番辛い その奥には甘いココナツ味が・・・
微妙なタイ料理の世界や

世界3大スープがトムヤムンやったかな・・・
そういや 100均ダイソーにも缶詰めタイカレー3種類があるよな・・・

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保存料と化学調味料 不使用とあるが
他のいらん モノはしっかり入ってる
ph調整剤 こいつ曲者だが・・・粉屋とか混ぜ屋ってのが 添加物を混ぜ捲くり企業に売っている ってなにかで読んだことがある

トランス脂肪酸も米国では、そろそろ使用禁止になるらしいが・・・この国では無理な話だ

ああええ んで このカレー
食べた事のない方も、いると思う
では、

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まあ 日本では写真と大違い、メニューと大違い ショーケースの蝋細工と大違い
でも 暴れたり 文句ゆうたりせんわな

中国観光客やったら 写真や見本と違う ゆうて 今なら暴動になりかねん レストランの方々 即刻手を打たないと店ごと打ち飛ばされるかもしれないわな こわいな

これも その1つ 小さい字で 調理例とあるが・・・ この印刷文字で救われるだろう
レストランのメニューでは、 そうはいかないだろうな

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材料の砂糖は 入れすぎやないかな 甘いわ・・・
スーパー惣菜って 殆んど砂糖入りかな シュガージャンキーにならないように
僕は、甘いオカズ類は 非常にあかんねん まあ箸休めの 豆の煮たやつはええけど

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開けたら こんなん

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手鍋でボイルした 3分ほど

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見た目 しょぼいのがレトルトやな
アレンジすれば ええけど そこまでは・・・・・・・

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思ったよりアブラっけが少ないかな
んで 辛さ わりとマイルド しかし食べたあとは暑くなるが
そして 甘い これがな〜〜〜あかん

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個人的には、やっぱ 本格インドカレーが好きやな
スパイシーな香りとカシューナッツのコク お香の香りとサラッとした あの舌触り
ネパールカレーは、タイカレー似てるかな 味と違って まったりさが
サラッとした インドカレーが食べたい

以前 よく楽天で インドカレーを食べたが 次から次へと撤退
また 初回のみの価格で 2回目を買うことは なかったな

1000円1500円程度でしょう・・・冷凍便は高くつくだろうけど
それ以上は、出せないな

今日はリヴェンジでレトルトカレー喰ったわい!でした。

このヤマモリ アマゾンや楽天にあります
よっしゃ〜一度 食べてやろう 近所に売ってない そんな方
興味あったら のぞいて見て下さい↓
アマゾンのヤマモリのタイカレー一覧
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アマゾンのヤマモリのタイカレー


author:パピネン, category:巷で噂の旨い!レトルトもの, 15:54
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