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★★
あったかスイーツ トロピカルバナナとココナッツのホットデザート 
JUGEMテーマ:スイーツ

 

寒いです 

今日はあったかスイーツです。

用意する物

バナナ

豆乳(牛乳でもいいです)

ココナツパウダー

(ココナツミルクの缶詰めでもいいです この場合牛乳や豆乳は要りませんが 好みで加えてもいいです)

あればシナモン

砂糖

シリコンスチーマー これはあると超便利
なくてもできます

 

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2人前
食後のデザートくらいの量と思ってください。
バナナ デカイの1本
ココナツ パウダー大匙1 (ココナツミルク缶詰めの場合 300cc)
豆乳または牛乳 300cc(ココナツミルク缶詰めの場合 好みで加減してください)
砂糖(あればキビ砂糖か黒砂糖あたり 大匙1〜4 黒砂糖は量を多めにすると いいですね)

 

あれば、シナモンやドライフルーツ ミントの葉っぱなど好みで
ドライフルーツは、干し葡萄 ブランのシリアルに入ってるの 使いました
ドライイチゴとか・・・彩りって感じ

 

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チャオタイのココナツミルクパウダー
アマゾンや輸入食品などで売っています

 

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まずは、ルクエでバナナをレンチン ルクエがなければタッパでも出来ます
ほんまはグリルで焼きたいところだが 後が大変 汚れるしね
切れ目入れて オートでレンチン ウチのは500wです

 

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レンチン後 芋のようになります

 

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熱いんで 気をつけて取り出し カット
手鍋に豆乳を(牛乳でもココナツミルク缶詰めでもいいです)

 

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ココナッツミルクパウダーと砂糖を
ココナツミルク缶詰めの場合 好みでココナツパウダーを加えてもいいです

 

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シャカシャカします この道具なんてゆうやろう???

 

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弱火で 沸騰させなかったねん 分離しそうなんで・・・・・

 

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バナナ 放り込んで

 

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あれば シナモン

 

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混ぜて 器に

 

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生バナナも輪切りにして 見た目で 足しました
また バナナは 酵素一杯なんで 火を通すと酵素破壊になるんで 少し足せばいいかも
食感もろいろあると ええよね

 

4.jpg

 

こんなん

 

1.jpg

 

できました、アツアツでも常温でも冷やしても美味しいです。
冷やすと 甘さが増して なお美味しい
一家に一台 ルクエとミンサーはおすすめです。
楽天 アマゾンにあります。
興味のある方、覗いてみてくください♪↓

 

アマゾンにいろいろあります 

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今日は、ココナツスイーツでした、(動画紹介するほどでは無かったですね!)
author:パピネン, category:手作りお菓子, 11:50
comments(1), trackbacks(0), - -
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author:スポンサードリンク, category:-, 11:50
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管理者の承認待ちコメントです。
-, 2015/09/30 1:17 PM









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