RSS | ATOM | SEARCH
★★
薄力粉で作る簡単ナン 手作りパン フライパンで焼くパン
JUGEMテーマ:生活情報

インドと言えばナンですね 今日は手作りのナンです、小麦粉で作ります。
まずは、動画です↓


薄力粉パン ナン16

ナン見たいでしょう!

薄力粉パン ナン

材料は、
薄力粉  200g
ぬるま湯 110CC
砂糖   大さじ1
塩    小さじ1/3
イースト 小さじ2/3

薄力粉パン ナン2

小麦粉(薄力粉)とドライイーストと水と塩だけで作れて
電気も要らない!火だけでいい

薄力粉パン ナン3

写真で言うと
塩は写っていないけど

砂糖から離れた所に塩はある
塩は別で混ぜて、砂糖やイーストと一緒に混ぜると膨れなくなる

必ず塩は離れた所で混ぜて行くと良い



お次に ぬるま湯110ccを砂糖とイーストのある部分でしっかりと溶かします。
ここでしっかりと溶かし混ぜないと駄目です。

発酵しなくなるし、カンカンの硬い石パンになっちまう

薄力粉パン ナン4

で、全体を混ぜていきます
そやから この時点で塩も混ぜます。

べたついたりしたら薄力粉を少々足せば問題は無いです。

薄力粉パン ナン5

ある程度マルマルになったら

薄力粉パン ナン6

ナイロン袋に入れて
冷蔵庫で保存しても良いですが(勿論)

外に放置します。
寒くてもOKで12時間ほど

まあ6〜7時間でもOK

薄力粉パン ナン10

ホンマやったら温い所で1次発酵したら
この倍以上の大きさになるけど

あんまり大きくならへんかったが
大丈夫

見ても分かるように、発酵してるのが分かるでしょ?

薄力粉パン ナン11

パンって2次発酵させなあかんねんけど
大丈夫!

袋から取り出し4つに切った。

薄力粉パン ナン13

麺棒で伸ばした。
5〜6mmぐらいの厚さかな!

ナンの形やね

薄力粉パン ナン12

フライパンで両面焼けば出来上がり。

薄力粉パン ナン14

小麦粉(薄力粉)だけでも、メチャ美味しいパン(ナン)が出来ますよ!
発酵も一回で十分やし

電気も使わへんし
火とフライパンさえあれば焼きたてが出来ます。

チャパティとは、全然違うけど同じように簡単です。

薄力粉パン ナン15

あとは、好きなものをトッピングしてイタダキ!

今日は、新しく立ち上げたカテゴリーのお役に立つ生活情報でした。
この衣食住シリーズは、これからやっていきます。

この先の事を考えて、節水、節電なども取り上げていきたいと思っています。





author:パピネン, category:生活雑貨, 13:16
comments(0), trackbacks(0), - -
新林の滝 エコファン 1時間1円のマイナスイオンをたっぷり出してくれる、おすすめの扇風機
JUGEMテーマ:健康

新林の滝 2.3年目かな 2台あってフル活用してる、夏場だけでなく 冬まで使えるファンだ
軽量で扱い易く、掃除も簡単分解で出来る。

オマケに1時間1円 フル稼働中!

森林の滝 (1).JPG

値段は、そこそこするが 誰でも買える値段とは思うけど・・・2万チョイ 楽天で購入した。
京都の太秦やったかな そこのショップで買ったら いろいろなグッズまで付いて来た
オマケに送料無料・・・あたりまえか 2万以上やしね

森林の滝 (15).JPG

覆い袋が付いてた、冬場など使わない時には便利
後ろには、コードを仕舞っておくポケットまである。

森林の滝 (14).JPG

持ち運びも裏側にデカイ手が入るところもあって、便利

森林の滝 (16).JPG

セラミックやらのマイナスイオンを出す装置(石だが)ついてる。

森林の滝 (10)1.jpg

森林の滝 (9).JPG

森林の滝 (11)1.jpg

掃除は、プラスのドライバーと硬貨があれば簡単
とりあえず どんな物なのか・・・掃除はどうなんか? 動画で見れます。↓


モードが3つ、イオン関連モードは3つある。

森林の滝 (7).JPG

森林の滝 (6).JPG

回したとたん ひんやり風が徐々に来る
イオンなんだろう

森林の滝 (5).JPG

森林の滝 (8).JPG

ほんで 掃除も簡単

森林の滝 (3).JPG

森林の滝 (2).JPG

森林の滝 (12)1.jpg

原発ゼロのなつ ・・・ メルトはしてるよん
この新林の滝で乗り切るねん

ルーパーで捩じれの風が また違う風になって身体に風があたってもしんどくないのだ。

因みにタイマー付が、この度出たみたいです。

興味のある方は、楽天にあります・・・どこでも売っているか!
是非 のぞいて見て下さい↓



今日は、家電でした。


author:パピネン, category:生活雑貨, 10:03
comments(0), trackbacks(0), - -
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...