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★★
サングリア サントリーのサングリア白を飲んだ。
JUGEMテーマ:ワイン

ライフで気になってたサングリア サントリーを飲んでみた。

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スペインやとバル
ロンドンではパブ
日本やと 今やったら立ち飲み 立ち呑みってところかな

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それにしても高い
チリワイン750mlからすると高いわ
300mlしか入ってへんやん 7%ってか 亜硫酸塩入りで高いのかい?
まあ ええは 飲んだるわい

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まずい
自分家で作る方断然美味しいだろう

無添加のワイン1500mlでも1000円ほどやん、それにフルーツ漬け込んだらええだけとちゃうかな?

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ジュースだな それも高いし ボケた味

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今日のグルメは、はずれモンでした。

author:パピネン, category:取り寄せお酒&ワイン, 11:15
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バレンタインハートボトル ベルーナマイワインクラブのドイツワイン バーデン・シュペートブルグンダー・ロゼ
JUGEMテーマ:ワイン

そろそろバレンタインです、今日はベルーナ MY WINE CLUB のハート型ボトルに入ったドイツワイン ロゼです。

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ドイツワインってゆうたら
甘く香る風、宝石なんて言われているワイン

よく聞くのが爽やかな酸味 フルーティーで芳しいのが特徴
それに よく理解出来ないねんけど 味を表現するのに・・・

マスカット、草木やドライフラワーの香り そして白桃
やさしい果実の甘味と酸味があり、後口にフルーティーさとクリーミーさが残ります
なめらかな味わい そして甘味のキレは爽やかです・・・と

ワインのテイストの説明は 正直 わからん部分がある
まあキレが良いとか、後味 後口 なめらかさとかは分かるけど

ドライフラワーの香りや 時にはスパイシーとかあるやん
この辺は どう味を感じるのかよくわからん

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まあこのドイツワインはハート型のボトルが売りかな
それとキレのいいドイツワインのロゼってところ

んで、飲んだら

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ホントに美味しい
キレのある爽やかな味で、酸味も渋みもあまりきつくなくて飲みやすい

ワインだけでOKなところもある

アルゼンチンワインやチリワイン そしてフランスワインは感じた事がわりとワイルドに感じたかな

料理と一緒に飲んで食べると そりゃ〜もう美味しい
ワインだけでは料理が欲しくなるって感じかな

でも ドイツワインはホンマ 飲みやすかった

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アルコール度数は12%のロゼで
酸化防止剤が入っている割には アノ雑味ってのかな? 亜硫酸塩の尖がった味が少ないと思ったな

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あと これは当然贈物なんやけど、自分のご褒美にもバッチリかな
ワインとチョコなんていい組み合わせだよ

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たまたま割れチョコがあったんで 飲みながら食べたが
これまた贅沢な時間が流れていく・・・

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因みに割れチョコは7種類入っている割れた風にわざわざ作られたチョコ
このチョコのレヴューは近々しますが・・・

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まあ バレンタインって事で ちょっとイベントなワインかな
自分用は勿論の事 プレゼントにもええし
オヤジさん(ワイン好きの)に贈り物としてもいいんないかな

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サッパリキレの良いのは 今回飲んで分かったのが
ドイツワインってホンマ 美味しいよって事やった

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このハート型ボトル入りのドイツワインロゼに興味のある方は、是非ベルーナのMY WINE CLUBを覗いてみてください。↓

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今日のリンクは、ロイヤルコラーゲンドリンク 




author:パピネン, category:取り寄せお酒&ワイン, 15:59
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京橋ワイン 楽天の送料無料 スパークリング ワイン 京橋ワイン飲んでみた。
JUGEMテーマ:ワイン

この前の連休に飲んだ 楽天の京橋ワイン
厳選のスパークリング3本セット&富士ハムの豚バラ軟骨お試し付きセットの紹介です。

スパークリングワインなんて結婚式ぐらいでしか飲んだ事あらへんし
それが どんなもんやったかなんて 覚えていない・・・

今回 初めて飲む って気分で頼んで飲んでみた。

スパークリングワインってシャンパンと同じなのか?全然知らない、

洋画観てると たいがい セレブ達や社交場ではシャンパン

そうそう こないだ観た
スタンリーキューブリックの最後の映画 アイズ ワイド シャット でも
ニコールキッドマンがとろけるような演技でシャンパンを飲んでいるシーンが長々とあったが・・・

また
政治家はコニャックやウイスキー
コップ(ポリス)や若者達はビール
マフィアはワイン
ウエスタン女子とツーリストはテキーラ
ホームレスは安スコッチか安ワイン とお決まりのパターンだ

ウォッカはロシア人が出てくる洋画にはかならず出てくるし

チューハイなんて安物は洋画には出てきーへん!けど
と このあたりもお決まりのパターンや!

話がいきなり違う世界に飛んだが・・・・

京橋ワイン

楽天でも超人気で
おまけに送料無料ときたら 要チェックだ!

値段は3129円やった

そして、もひとつおまけに大人気の豚バラ軟骨200gが付いてくるなんて
もう 頼むしか あらへんかった!

まあ 飲みたいと言ったり 注文したのは嫁さんだが・・・

嫁さんは下戸で 舐める程度しか飲まん
それも ワインかカクテル(チュウハイや甘いもの)ぐらいだ

年に1回ぐらいは(正月とか)冷えた純米酒をお猪口1杯くらい飲むが・・・

んで、冷蔵便で届いた。

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縦長の箱に・・・
期待が膨れすぎてきた・・・・
開けると

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おぉ〜〜〜

これが噂の大人気の豚バラつきの3本スパークリングか!

早速 冷蔵庫に・・・

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中には解説が入っていた
これが また面白い解説やった・・・

初日の夜
まずは、チリのスパークリングワインだ

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バルディビエソ・ブリュット
また 例によって コ難しい名前だこと

その前に・・・

この京橋ワインの解説には
一流のソムリエ感服!(えらい始まり方だ・・・)
厳選された癒しの極旨フレンチ・スパーク!!

数あるスパークリングの中でも厳選に厳選を重ねたシャンパン製法カバ!(これはスペイン)

チリの国内市場を席巻する100年以上の老舗で本格スパークリング!
そして だ! 老舗日本橋高級すき焼き割烹(日山)のハム部門(冨士ハム)に依頼して
製造してもうた200gの超人気(豚バラ軟骨)をセット。

とスゴイ 解説付きやった!

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んで、チリから飲んだ
このチリにも スゴイ解説が付いていた

なんでも
NO.1チリスパーク(この文句だけでも ドえらい大げさだが・・・)

綺麗なレモンイエロー
青リンゴの清々しさを感じ 意識しながら口に含むと

じわっと広がりを見せる泡は細かく
果実のフレッシュさを損なわない優しさを持っている・・・・

積みたての白い花の蜜や白桃 そして青リンゴのフレーバーが口の中を満遍なく満たし

ほのかなアーモンドも感じる複雑さ!!
信じられない美味しさに言葉もなくなる〜〜〜と 凄すぎるキャッチコピーだ

まあ飲んでみた

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と その前に
レヴュー書くなら このスパークリングワイン専用の替栓が付いてきた

んで飲んだ

ワインなんかより ずっと飲みやすい
口の中ではじけるスパークリングは さすがに高級感たっぷり

そやけど
説明のように

摘みたての白い花や白桃や青リンゴは よく分からん
ほのかなアーモンドも出てきーへんが・・・

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まあ ビールより美味しいし
ワインより ずっと飲みやすいし
女子にもオススメだな

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んで、オードブルは
イチジクと良く合う

物凄く美味しく感じたなぁ

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そして いつものイカの燻製シリーズ
トマトとアボガドのマヨワサビ和えだ

これなんて なんにでも合う

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ゴマ豆腐 ワサビ醤油だが 合うよな

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お次はフランスのピエルラン・ヴァン・ムスー・ブリュット
フレンチスパークリングで

クリーミーな泡に包まれた果実味がふんわりと広がる
(まあ 泡は口の中で広がるけどな)

そして次の文句がすごい

超一流ソムリエを完全感服させた完璧スパーク!
(へェ〜 そうなんや)

甘くて綺麗な花の香りに極めてきめ細かい泡
これぞ究極の癒されスパーク!

細やかで柔らかな泡立ち、黄桃やカラメルや黄色い花の香りが豊かに開く・・・
(なんとも 抽象的なモンとしか分からんような表現だが・・・)

口に含むとクリーミーな泡に包まれた果実味はふんわり広がって、酸味はホドホド控えめ
後味にやや苦味・・・

となんとも簡単な言葉だが難しい事が書いてあった

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この日は、豚バラ軟骨をフライパンでしっかり焼いてつまみにした。

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軟骨が塊の真ん中にドカンとあって
なんでも硬いらしい
んでスライスして焼いた

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とにかくベーコンやし
また スーパーのベーコンとは明らかに違い

焼いても 妙にべたついたりしない
添加物が少ない証拠だな

んで、脂がこれでもかって 出てカリカリに焼いたら
軟骨の部分もカリッとなって すこぶる美味しかった

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その脂 ヘット でジャーマンポテトとベイクドオニオンも作った
もう アメリカンスタイルかな

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スパークワインや炭酸系は脂っこいものに ほんまに良く合う
美味しいやん

そうそう さっきの説明の事なんか どっかに行ってしまうくらい
美味しく楽しめたな

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そして、3本目は
スペインだ

マスカレカバ ブリュット
もう ネーミングなんて どーでもしてくれって感じで

でも 解説は これまた 書いてみると

驚異の極旨カバ!
(カバって この手のスパークの代名詞らしいなぁ)

瓶内2次発酵シャンパン製法
独占輸入だそうだ!

白系果実の甘い果実味
豊かで繊細な酸(味)二次発酵を経た香ばしさ
(二次発酵したら 香ばしいんやて)

エレガントでまばゆいばかりの宝石のような泡
(上手い事書いてあるぜ)

そしてゴージャス
柑橘の上品さと若々しさ 白桃や洋梨などの果実が凝縮した心地よい香り・・・
(もう すごい事だらけ が書いてある)

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まあこんなもの 飲むこと自体贅沢でゴージャスやけど

そないに毎日飲む訳でもないし
これやて 生まれて初めて買ってみたんやし

まあ居酒屋に1回飲みに行くより ずっと安いし
家やと 酔っても 寝るだけやしね〜

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んで、やはりオードブルも作らないと

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この日は、野菜をメインにいろいろ それも簡単すぎるモノばかりを作った

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日清の冷凍生パスタ トマトアラビアータがライフで147円 これと
(これは 良く買うが ほんとに美味しい生パスタだ その辺のイタリアンなんかより ずっと美味しい)


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あと ライフで買い揃えたもの・・・

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見た目は やはり 大事なグルメだ

そう云えば 韓国料理って 汚く見えて食べる気がしない
食べたら美味しいやろうけど なかなか 食べたいとは思わないなぁ

そんな 事はどーでもいい事だが・・・・
失礼した!

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パプリカ2カラーのオリーブオイルソティー
塩コショウ味

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イチジクのオリーブオイル
アボガドのワサビ醤油

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豚バラ軟骨のカリカリ焼き
ボイルド ブルッコリー

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キャロットもシュガー煮
冷えてからが美味しい

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どれも簡単でしょう?
切るだけ、レンチンだけ、焼くだけ、和えるだけと超手抜きだが

野菜が一杯食べれるし ローカロ寄りです。

と 連休の 引きこもりオタクイヴェント3日 がこれでした。

さて これは たしか スパークリングのレヴューだったが・・・

そうそう どれも美味しかったし 見分けもつかなかった

ほんで 一番言いたいことは
とにかく 酔っ払う  

それも半端やあらへんかった
嫁さんなんて 飲んで真っ赤 そのまま寝てしまうし

それも3日間とも
んで 一体どれだけ飲んだんや?

グラス2・3杯だ!

毎回 後片付けが酔っ払って しんどかったな
嫁はグースカ 寝てる・・・

まっ いいか!

と そんな連休でした。



京橋ワインに興味のあるかたは、
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今日のリンクは、シワ取りコスメ ミューノアージュ
author:パピネン, category:取り寄せお酒&ワイン, 17:22
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いづつワイン 生ぶどう酒を飲んでみた。 パート2
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さて昨日 言ってた 生ぶどう酒 いづつワインを飲んでみた。



ぶどうは8世紀に中国とシルクロードを経由して日本に渡来したと云われている

ぶどう酒を初めて飲んだ 当時の大名か偉いさんたちはワインを飲んで どない思たのやろう?

井筒ワイン 生ぶどう酒3

で、このワインはどうやったか?

栓を開けた時の香りは もうフルーティーで甘く爽やか!
飲んでみると これぞ手作りというか無添加の味

亜硫酸系酸化防止剤不使用なんで
味のランクが違う。

あの酸化防止剤って苦味があるけど全く無く
ぶどうの渋みだけって感じでとてもピュアな味がした。

井筒ワイン 生ぶどう酒4

また冷蔵庫で0度から5度で保存しとかんと発酵が進んでしまう。

まさしく日本にワインが入ってきた時のようなロマンを感じる味やった。

飲むと どことなくシャンパンのような発泡したような微妙な感触もあるし、
暫くしたら腹の中でワインがまだまだ生きているぞって感じで酔う事!!

これはまさしく生きたワインで果汁100%のジュースをたして放置しておくだけで
第2次のワインが出来るのでは!!

以前 飲んだ事のある ほいりげ と同じようなワインやった。
ほいりげ の味は覚えてないけど・・・・

井筒ワイン 生ぶどう酒5

嫁さんはアルコールが殆ど×なんやけど
ワインと梅酒は少しなら飲む

で、飲んでもらったら
なんでも 濃いらしい アルコールがキツイと言う

というのでリンゴ100%ジュースで割ったのを作った
そしたら 美味しいと言って真っ赤になっていた。

こんな美味いワインをジュースで割るとは!まいったなぁ

で、今度はグレープ100%と混ぜて飲んだ
これも美味しいけど・・・・・

やっぱり ワインだけで飲まんとな!
まあ飲み方は自由やけど・・・


井筒ワイン 生ぶどう酒6

で、個の生ぶどう酒を少々へつって
グレープ100%ジュースにこのワインを足して容器に入れて
10日ほど放置してみる事にした。

生きているワインやしたぶん第2次ワインが出来ると思う。

またビンも栓付きやって なかなかお洒落!!

スーパーやリカーショップ、ドラッグストアで普通に売っているワインしか知らん人とか
ワインは飲まへん とか 日本酒党、洋酒党、ビール党の方に是非!
飲んでもらいたいワインやと思う。

ワインのあの酸っぱく渋いワインより飲みやすいと思った。

今日は生きている生ぶどう酒 いづつワインでした。




このいづつの生ぶどう酒に興味のある方は、是非! のぞいてみて下さい。↓
10500円以上送料代引き無料
それ以外は、送料 クール代 代引き料金が入ります。


こちらは360ml入りの小さいビンのやつです。
いづつ生ぶどう酒 360ml950円

こっちは720mlの大きいビンです。
いづつ生ぶどう酒 720ml1650円



また森藤さんには静岡の地酒をはじめとする各種お酒もおいてられます。

どれも自然のまんまの美味しいお酒です。

お酒やワインが好きな方がのぞかれたら、ちょっと面白いHPです。

興味のある方は、こちらからのぞいてみて下さい。

自然酒・自然食品の森藤 
自然酒 自然食品の森藤



今日のリンク
カロリー早見表
author:パピネン, category:取り寄せお酒&ワイン, 11:44
comments(0), trackbacks(0), - -
いづつワイン 生ぶどう酒が届きました。
JUGEMテーマ:ワイン

今日はクリスマス イヴ!!
昨日 頼んでいたいづつワインが届きました。

今年1年とりあえず頑張ったので自分にご褒美ということで
気になっていたワインを頼んでみたんやね!!



いづつワイン

以前、ほいりげ の無添加 微発泡ワインを飲んだ事があった。

なんでもこのワインは冷やしておかないと再発行するっていう
生きたワインやって

このワインを生100%のリンゴジュースと混ぜておいたら、
10数日後リンゴジュースがリンゴワインになって2度楽しんだ事があった。

この生きたワインを飲むと胃の中で再び発酵していくような感じで
すごく良い感じで酔った。

まあ、リンゴジュースなんで葡萄のワインみたいなワインにはならへんかったけど!!

いづつワイン3

で、今度はこの いづつワイン それも生ワインが来た。

すごく楽しみや!

いづつワイン2

もう今日も仕事やし終わったらじっくりと頂こうと思っている。

で、このワインは静岡県にある自然酒 自然食品の森藤酒店さんで頼みました。

富士山ふもとの酒から静岡県の酒、焼酎、泡盛、ワインに梅酒
そしてリキュールや洋酒と幅広い品揃えのお店なんです。

信州桔梗が原収穫のナイアガラ種葡萄を醸造したワインで、
まだ収穫から間もない果実味と醗酵の状態を残した爽やかな、
そして新鮮な味わいを楽しめる とHPには書いてあります。

とにかく楽しみなんで今日仕事終わり次第頂きますので
次回は、このワインのレヴューをします。





まだ飲んでいないですが、興味のある方は是非! のぞいてみて下さい。↓

ちなみに、このワインはけっこう人気みたいで、

あと8本しかないみたいです。

(もし無くなってたらスミマセン・・・。)

なので飲みたい!という方はお早めに購入されるのをおすすめします。


いづつワイン 360ml 950円



2010・いづつ生ワイン・白・生ぶどう酒・(やや甘口)・
ナイアガラ 無添加・ 360ml ★クール便指定品
950円



こっちは720mlは、1650円↓





こちらをクリックすると、いづつワイン一覧のページにいけます。
自然酒 いづつワイン
 


また森藤さんには静岡の地酒をはじめとする各種お酒もおいてられます。

どれも自然のまんまの美味しいお酒です。

お酒やワインが好きな方がのぞかれたら、ちょっと面白いHPです。

興味のある方は、こちらからのぞいてみて下さい。

自然酒・自然食品の森藤 
自然酒 自然食品の森藤



今日のリンク
カロリー早見表
author:パピネン, category:取り寄せお酒&ワイン, 15:08
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