- スポンサーサイト
- いなばのタイカレー3種 レッドカレー イエローカレー グリーンカレー
-
2014.08.25 MondayJUGEMテーマ:グルメ
ライフで全種ゲット いなばのタイカレー2.3週間ほど前にライフで再び見つけた缶詰タイカレー今回は、全種です。侮れないです、初めてタイ料理やへ行くなら とりあえずお試しください。タイ料理の全貌が垣間見れます。前回は、グリンが無くて2種でしたね今回は、一番辛い のグリンカレーレモンの香りたっぷり こぶみかんの葉ですねちょっとオイリーファットやけど ココナッツの油やはり本場タイほど ぶっ飛びの辛さで無いけど それなりにホットです。黒玄米と玄米の紫式部ご飯で食べました翌日あとの2種類 レンチン茄子を足して、タイに一歩近づけました本場タイに行った事のある方 は知っての通り 厚揚げやナスが入ってます。108円ってのも魅力で、最小限主義の日本ならではの少量なんで食べ切れます今日は、第二回いなばのタイカレーでした。アマゾンにあるんで興味のある方は、是非 チェックしてみてください。楽天にもある。ただスーパーと違って少々割高です。160円ちょい!種類もいろいろある。スマホ モバイル いなばタイカレー関連記事↓
- DAL-MASALA ダルマサラ京都太秦のインドカレー創作インドカリー
-
2014.05.07 WednesdayJUGEMテーマ:インドカレー
久しぶりに、楽天に取り寄せインドカリーの新しいショップ発見!早速注文したよんダルマサラってお店で それも京都太秦やんその昔 学生時代に住んでた近所、学校も近所やんここんとこ京都右京区太秦辺りには全然行ってへんが、様変わりしてるやろうな〜〜京都にもいろいろと根付いたインド料理店はあるね、三条河原町のケララが一押しやけど、八幡のネパール料理もインド料理ケララと同じく ウマイ店がある。八幡には、4件のインド料理店に行った事があるなでも 今日のは取り寄せカレーお試しセット1500円で2種のカレーと2種のナン 冷凍便だが送料無料やってでも一回限りとある・・・それを買った他にもいろいろなセットもあるけど、初めての時は、大抵一番安いのを買ってみるねんHP見ると創作らしいが、これってインドの田舎のカレーのように、素朴で油っこくなかった(他店と比べての話だが)あと 全然辛くない スパイシーだが辛さが無いと思ったら、なんや! チリパウダー同封ってのが入ってへんかった・・・まあええけどなんでも本来ならチリパウダーを入れればインドになるが・・・言い換えれば子供やスパイシー駄目でも美味しく頂けるって事。ナンは、数種類から2つ選べるので、プレーンナンとガーリックナンを選んだムングダルカリーは、トマトの入っていないヤツだねチキンとほうれん草のカレーには、カシューナッツやピーナッツなどのナッツ類が入っていない・・・これも入っていたり、無かったりとショプによってマチマチまあ この辺も好みの世界だが・・・ナンは、キッチンハサミで切って、オーブンで焼いたレンチンでも良いが、パリッとさせたければ、オーブントースターが良い物凄いニンニクの匂いと食べたら当たる粗引きに近いニンニクよく効く筈だ! にんにくがね・・・大きさは、普通に大きいが、分厚いのがここの特徴かな味は、ふっかふかで美味しいそしてダルカリー家でもたまに作るダルカリーここのも シンプルで塩がちょっと尖がってるが、ナンと食べる分には丁度の塩加減かな創作とは言え、普通のインドカリーやと思ったね香りやスパイシーさも、メチャあるわけでもないけど これなら(個人的意見でゆうと)なかなか好きな味。チキンカリー最初 なんで緑っぽいのかと思ったら、ほうれん草とチキンのカレーやったとかゆうてほうれん草のサグワラ(緑のほうれん草カリー)とは、違う色合いで それにもも肉が入ってるって感じ 味は?ホウレンソウカレーほどの、草のコクみたいなのは無いけどサラサラで これぞインドカリーって感じがしたわ初めて食べたインドカリーってのが、小麦粉無しのサラサラのカレーやって 驚いたことがあったけど それに近いサラっとしたルーが、久しぶりに食べれて美味しかったただチリが入ってへんので、パンチこそ無かったけどまあ 美味しいので オススメかな家でも作るインドカリーやけど、何が面倒かってゆうたら やっぱ玉ねぎ炒めやんスーパーで炒め玉ねぎを利用するんが お手軽やんあの玉ねぎだけで40分とかかかるのも嫌やしね、ガス代もバカにならんそれとずっとあったS&Bのカレー粉もやっと無くなって、今度は違う調合のカレー粉やらが欲しいところ・・・今度は、単品でスパイシを揃えたいが・・・毎日カレーってのもあれやし、ほっとくとスパイスも劣化するんちゃうかな なんて考えたら やっぱり調合されたスパイスでも ええか!動画もあるんで興味のある方は、覗いて見てください↓この京都太秦の創作インド料理に興味のある方は、是非 覗いて見てください↓関連記事↓
- レトルト本格インドカレー マンダラのバターチキンカレー S&Bのレトルト食品を食べた
-
2014.03.11 TuesdayJUGEMテーマ:インドカレー
先週 ヒサビーの外食でクマリに行ったやん、またカレーが食べたい それもカシューナッツ入りが食べたい。ライフにあるの知ってた、アマゾンでもあるの知ってた 楽天にも・・・マンダラ監修になるんかな? S&Bのレトルト 258円やった。カロリーが325kカロリー脂質 25.2g とある。トマトペースト入りなんで赤いカレーだアレルゲンが、小麦、乳製分、大豆、鶏肉 そんで1レトルト200g紫玄米&白米で食べたまったりナッツの香りはカシュー特有の味を引き出して、一度食べたら忘れられない旨みたっぷりの味、トマトペーストが鶏肉の次に表示されてるから 多いと思うが鶏肉自体 そないに入ってへんそうそうレトルト袋から出した途端、部屋がインドに増税前にアマゾンで買おうかな なんて一瞬思った・・・そう言えば、増税前のキャンペーンが目白押しのネットショップ それだけやないが増税後、物の売れ行きは必ず落ちる、当然だろうでも 増税後に安くなるものも一杯ある・・・ちょっと調べてみるね・・・後日書いてみますが・・・我が家でもノートパソコン、チャリンコのバッテリー、スマホ、電球LED, 白モノ、黒モノもちょっとチェックしないと・・・当然トレペや日用品は、外せないまたネットなら それまでに支払いを済ませておけばいい。それと入学、卒業、引越しシーズンだから 今の内にゲットせんと損した気分になるものも多いと来てる。この辺も、調べてみよう・・・と話が飛んだがこれでまた、イタリアンやないけど・・・グルメパースンズはインド料理店に行く回数が減る事 間違いなし なんて勝手にホザいているが、ほんまにレストランの味やんちょっとオイリーやけど、レストランの方が、実はオイリーやと思うね。インドカリーファンの方、どこやらのキーマカレーより 癖がなくてオススメだよチキンをグリルしてアレンジしたら、もっとリッチ感 でるよね・・・次回 これ食べる時は アレンジで・・・今日は、おすすめのレトルトカレー S&Bのバターチキンカレーでした。アマゾンやらにあります、興味のある方は、是非 覗いて見てください。↓amzonのバターチキンカレー レトルト楽天は、こちらからです。↓関連記事↓今日は、レトルトで美味いカレーでした。
- 送料無料のハリオンのインドカリーを食べた マライティッカ キーマカリー ナスマサラ
-
2012.10.18 ThursdayJUGEMテーマ:インドカレー
今日は楽天の送料無料(離島以外)のインドカリー ハリオン
楽天のインドカリーは 直ぐに撤退するんで 見つけたら買うようにしている。
初回のみ 送料無料とかが多い中・・・発送がメール便対応のさすがの店もあるけど、わざわざ冷凍便で送料無料なんていう店が殆ど、そんな事しているからか 知らないが 無駄に送料を使って そのうち撤退ってのが多いと思う。
また 正規の値段はとてもや無いけど高過ぎ
せいぜいカレー2つにナンやターメリックライス+αで1500円までが相場やないかな?
今まで 楽天でいろいろ買ったが、レヴュー前に撤退とか送料無料がなくなったりしてて 載せれなかったショップも多々ある
今回は、今日食べたんで急いでのレヴューとなる・・・なぜならば いつ撤退するか誰にもわからん
プライヴェートセールで1280円やったが 普通に買っても1480円 200円高いだけ
このショップ ハリオンの凄いところは、タンドールチキンが2切れ付いてるところかな
注文して4日目に届いた、冷凍便だ サガワかな
中身は、チキンマサラ、バターチキン、キーマカリー、ナスマサラ、ヴェジタブルから2つ選んで、ナンかターメリックライスが選べる そして チキンティッカ(マライティッカって呼ばれている)の4つ
しっかりしたレトルトなんで わざわざ冷凍便にせんでもええやんか
特に夏以外は・・・この辺が撤退との分かれ道かもしれないな
まずは、選んだのは
1つ目のカリーはナスマサラ
ナスがドロンと入っている
ナスの量がかなり多い
北インド カリーの中にベーガンマサラってんがあるが ミンチ状にしたナスやったが
これは揚げナスがドロ〜〜ンと入っていた
ペッパーのシャキッとしたスパイシ〜さが結構あって、おまけにパプリカの香り&味もしっかり感じた・・・このパプリカの味がここまで前に出ているインドカリーは初めて食べた
まかなかウマイ・・・そしてクリーミー
カシューナッツをミキサーでドロドロにして入れたんだな・・・そしてクリームも入っている
さらっとしたインドカリーではあらへん わりとネットリで食べ心地、満足感はタップリ
勿論インドカリーの香りと独特のスパイス感は一杯あって 美味しい
奥に甘さもあるが 子供には無理だな
そしてキーマカリー
鶏ミンチカリーで こちらは甘さが多く でもスパイスさもある
他所のキーマカリーより油が少なく思った
こちらもカシューナッツにクリームがしっかり入っているのがよく分かる味だ
ネットリ感はあるし、食べ応えもある
辛さは(ホットさ)はナスマサラより控えめ あっちは割りとシャープなホットさやけど
こっちはジンワリの辛さだ
そして ナン
ナンが2枚っていうショップが多いけど 1枚で充分だ
そこがこのショップのええとこかもしれん
ナンは普通や どこも普通や
そして 今日のビックリ美味しいタンドーリチキン チキンティッカ、ムルグティッカとかマライオティッカって呼ばれている
大抵は黄色か赤色っぽいが、ここのはタダのチキン色
そうそう どれも湯煎した(ナンはレンチン)
タンドールの墨の香りを一杯蓄えた 香り抜群の最高に美味しいチキンだ
インドレストランに行くと いつもカリーを食べるが・・・実はタンドール料理が一番ウマイと思っているが・・・高い 食べに行ったら高過ぎや
チキンなんぞ魚から比べたら ものすご安いやん
へたすりゃg=38円とか 78円だよ 胸肉ともも肉に違いの値段やけど・・・
それにしても 高過ぎだぜ ったく。
墨の香りをタップリ含んだ備長炭焼き鳥と一緒で 薫り高く鶏臭さもないってのは ほんま美味しいモノだ
これが付いているのは、僕としては得点が高い
是非 撤退しないうちに食べてみてください。
今日は、楽天の送料無料のハリオンのインドカリーとタンドリチキンでした。
(離島は送料がいりますよ)インドカリー通ならOKやと思う。
興味のある方は、覗いて見て下さい。↓
大人気のインドカレー5種類から2種類選べるお試しセット!送料無料(北海道・沖縄・離島は別途...
ショップはこちらからです。↓
ハリオン
関連記事↓
楽天のインドカリー
家カレーいろいろ
取り寄せグルメ いろいろ
カフェ きたら くずはで一番オススメのカフェ スープカレー 、
マニジュ カレー専門店
ガンジス川 インド&ネパール料理
KUMARI クマリ ネパール料理
ケララ インド料理 京都河原町三条
- ミタール 北インドカリー 楽天のインドカリーを食べた
-
2012.07.17 TuesdayJUGEMテーマ:インドカレー
楽天のインドカリーは、いろいろあるが あっという間に楽天市場から退会して無くなる事が多い
今回は、また新しく見つけたインドカリー それも北インド料理やって・・・
何時もの様に冷凍便で届いたが、因みに 前回のインドカリーはメール便で届くレトルトやって好感が持てたんで、2回注文した。
さて 今回は北インドて言う事で 何が違うんやろうか?
ここ最近のインドカリーは、かなり日本人用にアレンジされてて、インド本来のちょっと尖ったスパイスが あんまり感じられへんかった・・・今回は、どうなんやろうか?
それにしてもどこも よく似たデザインだ
今回は、カリー3種にナンが3枚のセットやったが、即 販売終了になったが
他のセットや単品で売っているんで紹介します。
まずは、ベジタブルカレー
なかなか渋い野菜が入っていた、れんこん、インゲン豆、カリフラワーなどだな
わりと具が入っていた
早速食べたら、マイルド やんかい
れんこんやんかい やるな〜
肝心の味は?
やっぱりマイルド 濃さとコクがあんまり無いような と言うのは シーフードカレーと食べたからかもしれない
また カシューナッツも もっといれんとアカンのとちゃうか?
なんでココナッツが入ってへんのやろ? それはインド人シャフに聞くしかない
スパイスさも あまり無いな やっぱりアレンジ過多で ボケた味になったんやろう
あと ホットさも まああるけど 通にはものたらんやろう
ただ 万人受けはするね
そしてシーフードカレー
開けたとたん シーフード匂いが立ち込めた
夏場だけに ムッとしたが・・・
こちらは、トマトがグレイビー(マサラ)に入っている
シーフードは結構 臭うからな
最高に小さいイカ、
海老も小さい、あとアサリが入ってて これがまた味が濃くて なかなかイケたかな
スパイシーさは、ベジタブルカレーよりずっとある
ちょっと北インドに近づいたかな?
そして マトンカレー
これは、ホット(スパイスの辛さあり)で美味しい
ヒットやな
クセは あるよね マトンやし
肉は柔らかくておいしい
んで、ナン
ナンは、たいがいのインドレストランのは甘い味が、ここのは、塩からい
間違って塩を入れ過ぎたんとちゃうか?って言いたくなるぐらい塩辛い
夏場やし塩を一杯入れたのか?
インド人シェフに聞かんと分からんが
全体的感想は、普通かな インドカリーフリークには、お薦め出来ないよな
ただ 万人受けするとは思った、しかし ナンは今までで一番不味かった
リピは無しやね
今日は、楽天のインドカリー ミタールでした、このセットはあっという間に無くなったけど他のセットがあるんで興味のある方は、のぞいてみてください。
(経験上 たぶん その内 撤退して店にいかんと食べれんようになるかもしれないな)
本格北インドカレーの店 ミタール
関連記事↓
取り寄せインドカリー
取り寄せグルメ
陳健一菰田欣也の取り寄せ中華
家カレー
今日のリンクは、しんどい夏場にオススメのサジージュース