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いなばのタイカレー3種 レッドカレー イエローカレー グリーンカレー
JUGEMテーマ:グルメ

ライフで全種ゲット いなばのタイカレー
2.3週間ほど前にライフで再び見つけた缶詰タイカレー

今回は、全種です。
侮れないです、初めてタイ料理やへ行くなら とりあえずお試しください。
タイ料理の全貌が垣間見れます。

タイカレーいなば3種類 1.jpg

前回は、グリンが無くて2種でしたね
今回は、一番辛い のグリンカレー


レモンの香りたっぷり こぶみかんの葉ですね
ちょっとオイリーファットやけど ココナッツの油

タイカレーいなば3種類 3.jpg

やはり本場タイほど ぶっ飛びの辛さで無いけど それなりにホットです。
黒玄米と玄米の紫式部ご飯で食べました

タイカレーいなば3種類 2.jpg

翌日
あとの2種類 レンチン茄子を足して、タイに一歩近づけました
本場タイに行った事のある方 は知っての通り 厚揚げやナスが入ってます。

タイカレーいなば3種類 (7).JPG

タイカレーいなば3種類 (6).JPG

タイカレーいなば3種類 (5).JPG

108円ってのも魅力で、最小限主義の日本ならではの少量なんで食べ切れます

いなばタイカレー 5.jpg

今日は、第二回いなばのタイカレーでした。

アマゾンにあるんで興味のある方は、是非 チェックしてみてください。
楽天にもある。ただスーパーと違って少々割高です。160円ちょい!種類もいろいろある。
スマホ モバイル いなばタイカレー

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author:パピネン, category:取り寄せカレー, 14:02
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DAL-MASALA ダルマサラ京都太秦のインドカレー創作インドカリー 
JUGEMテーマ:インドカレー

久しぶりに、楽天に取り寄せインドカリーの新しいショップ発見!
早速注文したよん

ダルマサラってお店で それも京都太秦やん
その昔 学生時代に住んでた近所、学校も近所やん

ここんとこ京都右京区太秦辺りには全然行ってへんが、様変わりしてるやろうな〜〜

京都にもいろいろと根付いたインド料理店はあるね、三条河原町のケララが一押しやけど、八幡のネパール料理もインド料理ケララと同じく ウマイ店がある。

八幡には、4件のインド料理店に行った事があるな

でも 今日のは取り寄せカレー

楽天インドカリー (3).JPG

お試しセット1500円で2種のカレーと2種のナン 冷凍便だが送料無料やって
でも一回限りとある・・・それを買った
他にもいろいろなセットもあるけど、初めての時は、大抵一番安いのを買ってみるねん

楽天インドカリー (2).JPG

HP見ると創作らしいが、これってインドの田舎のカレーのように、素朴で油っこくなかった(他店と比べての話だが)あと 全然辛くない スパイシーだが辛さが無いと思ったら、なんや! チリパウダー同封ってのが入ってへんかった・・・まあええけど

なんでも本来ならチリパウダーを入れればインドになるが・・・言い換えれば子供やスパイシー駄目でも美味しく頂けるって事。

楽天インドカリー (5).JPG

ナンは、数種類から2つ選べるので、プレーンナンとガーリックナンを選んだ

楽天インドカリー (6).JPG

ムングダルカリーは、トマトの入っていないヤツだね

楽天インドカリー (7).JPG

チキンとほうれん草のカレーには、カシューナッツやピーナッツなどのナッツ類が入っていない・・・これも入っていたり、無かったりとショプによってマチマチ
まあ この辺も好みの世界だが・・・

楽天インドカリー (8).JPG

楽天インドカリー (9).JPG

ナンは、キッチンハサミで切って、オーブンで焼いた
レンチンでも良いが、パリッとさせたければ、オーブントースターが良い

楽天インドカリー (12).JPG

物凄いニンニクの匂いと食べたら当たる粗引きに近いニンニク
よく効く筈だ! にんにくがね・・・

楽天インドカリー (14).JPG

大きさは、普通に大きいが、分厚いのがここの特徴かな
味は、ふっかふかで美味しい

そしてダルカリー

楽天インドカリー (15).JPG

家でもたまに作るダルカリー
ここのも シンプルで塩がちょっと尖がってるが、ナンと食べる分には丁度の塩加減かな
創作とは言え、普通のインドカリーやと思ったね

香りやスパイシーさも、メチャあるわけでもないけど これなら(個人的意見でゆうと)なかなか好きな味。

楽天インドカリー (20).JPG

チキンカリー
最初 なんで緑っぽいのかと思ったら、ほうれん草とチキンのカレーやった
とかゆうてほうれん草のサグワラ(緑のほうれん草カリー)とは、違う色合いで それにもも肉が入ってるって感じ 味は?

ホウレンソウカレーほどの、草のコクみたいなのは無いけどサラサラで これぞインドカリーって感じがしたわ

初めて食べたインドカリーってのが、小麦粉無しのサラサラのカレーやって 驚いたことがあったけど それに近いサラっとしたルーが、久しぶりに食べれて美味しかった

楽天インドカリー (17).JPG

ただチリが入ってへんので、パンチこそ無かったけど
まあ 美味しいので オススメかな

楽天インドカリー (18).JPG

家でも作るインドカリーやけど、何が面倒かってゆうたら やっぱ玉ねぎ炒めやん
スーパーで炒め玉ねぎを利用するんが お手軽やん
あの玉ねぎだけで40分とかかかるのも嫌やしね、ガス代もバカにならん
それとずっとあったS&Bのカレー粉もやっと無くなって、今度は違う調合のカレー粉やらが欲しいところ・・・今度は、単品でスパイシを揃えたいが・・・毎日カレーってのもあれやし、ほっとくとスパイスも劣化するんちゃうかな なんて考えたら やっぱり調合されたスパイスでも ええか!

楽天インドカリー (19).JPG

動画もあるんで興味のある方は、覗いて見てください↓


この京都太秦の創作インド料理に興味のある方は、是非 覗いて見てください↓


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author:パピネン, category:取り寄せカレー, 10:54
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