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食材宅配のベネッセ 鯛めしを作りました。 レビューと写真付き
JUGEMテーマ:グルメ
 
宅配食材は、オイシックス、らでぃしゅぼーやを頼んだ事があります。
今回はベネッセの宅配食材です。

鯛めし13

メニューは、鯛めし、鶏とナスの田舎煮、昆布と花麩のお吸い物

鯛めし

ベネッセって言うたら、TVCMでも教材とかでやってますよね
あの会社の宅配食材なんですね!

で、ここのは野菜や食材だけやなくて
その日の献立のレシピと共に来るんです。

そやからその通りに作ればおOK
また簡単に作れて おまけに料理のヴァリエーションが増えます。

おまけに初回限定キャンペーンとかなんでお得やった。

で、どのように注文するのか?

まずは、ベネッセHPで配達地域のご確認に郵便番号を入力!OKなら

ママ&ベビーコースなのかwithキッズコースなのかを選びお試しキャンペーンメニューから数量を選んで入力。

注文したら、あとは住所や名前を入力するだけ。

面倒な会員登録なんて作業も一切なしやし、めんどくさくない!

その後、自動確認メールや注文確認メールが届き、5日前にメニューレシピブックが届きます。



そして 愛想がよく感じの良い女性の方が、お届け時間の確認に来はります。




あまりの簡単さにびっくりした。

因みに支払いは、翌月の頭に振込用紙が来るんで、コンビニや郵便局で払うだけ!

お金や小銭を用意しなくていいのが また楽です。

で、鯛めしです。

鯛めしってTVとかでタレントが旅館に行って温泉宿のご飯に出てきたりと・・・
雲の上の料理で自宅で出来るなんて知らへんかったので もうワクワク

鯛めし2

このように食材が届きます。

鯛めし3

鶏肉と鯛

鯛めし4

骨無しやった


鯛めし5

これで作りますね


鯛めし6

鯛は十字に切れ目を入れてグリルで焼き

鯛めし7

ご飯は自前ですよ
白米2合
塩 小さじ1/2
薄口 小さじ1/2
酒  大1
しょうがの薄切り数枚切り

水加減は、上記のものを炊飯器に入れて
2合の所まで。

米の上に焼いたタイを乗せて炊きます。
写真は炊き上がったもの。

ネギを刻んでトッピング。

鯛めし8

出来た出来た!男でも作れたぜ!


鯛めし9

お次は、鶏肉となすの田舎煮。

出汁を800ccほど用意します。
田舎煮にだし1カップと1/2を使う。

サヤインゲンを下茹

しょうがは針ショウガに切り

茄子は半分に切り、切れ目を入れてもう半分切った

鶏はひと口大に切りますね!

フライパンまたは手鍋に油を少々 ナスを炒め。

鶏を炒めて、出し汁を加えて煮ますね。

砂糖 小さじ1〜2
酒  大さじ2
みりん 大さじ1と1/2
醤油 大さじ1と1/2
これも加える。

弱火で7〜10分煮ます。
落し蓋または、アルミホイルで蓋をして調理続行!

なすが柔らかくなったらいい

簡単でしょう!!

鯛めし10

見た目もいいやん

鯛めし11

そして
お次は昆布と花麩のお吸い物。

出し汁 カップ2と1/2使う
酒 大さじ1を出しに入れて煮立て

そこへ塩昆布、カットとろろ昆布、花麩を入れて、
火を止めるだけ

味見をして醤油で整えますね。

鯛めし12

立派な鯛めしと田舎煮が出来ました。



んで、味は?

自分でも感動してしもた

まさかこんなに旨いものが作れるなんて!

料理が上手になったかと思う!これはマジックやね

材料とレシピがあれば、その通りにしたらええだけやん

鯛めしは、生臭くない(もともとタイは生臭くないのやけど!)
魚のいい香りがして いくらでも食べれるやんか!

田舎煮も素晴らしいお味やんか

調味料もこの分量でなら、おいしく作れるんやな。

お吸い物!こいつぁ以外においしいぞ!
塩昆布を入れるなんて斬新やんか。

グッチ裕三氏なんか平気でポテチとかジャンクお菓子を料理に使ってるしな!?!

マンネリ レパートリーから脱却できる!

また、小さいお子さんがいたり、買い物へ行けないとかいろいろある人には
このベネッセの宅配食材はオススメできますよね!

今日は宅配シリーズ第3弾 ベネッセの食材宅配でした。




author:パピネン, category:ベネッセ宅配食材, 15:23
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