RSS | ATOM | SEARCH
★★
あるもんでプレートを作った 食欲の無い日の家ごはん いろいろです。

JUGEMテーマ:男の料理

 

酷暑のあと残暑

食欲もあるのか無いのか・・・

とりあえずあるもんでランチいろいろを作った。

 

あるもんでプレート1

 

残りのミニ餃子 焼たらこ しし唐煮びだし 焼薄揚げ コーンと南瓜のスープ

 

スープは

にんにく、玉ねぎ 南瓜全てレンチン 

コーンは皮ごとルクエで10分500wレンチン後 

冷ましてから包丁でこそぎ取り

 

ハンディブレンダーで潰して

水と牛乳を加えて火にかけたもの

塩コショウを適量です。

 

あるもんでプレート2

 

小松菜胡麻和え、レンチンジャガイモに梅干を混ぜた梅ポテサラにマヨ少々

ブタバラと万願寺のショウガ炒め

焼たらこ 乾燥させた紫蘇

 

そしてナスはレンチン その後めん汁につけ 一度沸騰させ冷まして冷蔵庫に・・・

ナスの煮びたし

 

あるもんでプレート4

 

あ〜〜〜〜早く秋が来て欲しいです。

 

次回 必見

ヤフオク悪徳出品者からお金を取り返した の巻きです。

 

今日は夏バテ最中 あるもんで家ごはんでした。

 

 

author:パピネン, category:家グルメ, 12:42
comments(0), trackbacks(0), - -
簡単パエリア風 炊き込みご飯とハンディブレンダーで簡単手作りフレンチ顔負け極旨コーンスープ 

JUGEMテーマ:男の料理

 

あるもんでパエリア風炊き込みご飯とコーンスープを作った。

 

 

パエリア風炊き込みご飯は、トマト、トマト缶 ピーマン、鶏肉

白米3合

とりもも肉 1枚200gほど 

トマト 1/2

ピーマン 3個

 

トマトジュース 80cc

塩 小匙1

胡椒 小匙1/3

オリーブオイル 中匙1

水は全部の調味料 込みで炊飯器の水分量は3合線より下にセット

トマトやピーマンからの水分が結構出ます

 

それから具を足して まぜて炊飯 出来ました↓

 

そしてコーンスープ

コーンがスーパーに並びだしました

早速98円の買って来て 皮ごとレンチン10分500w

冷めてから 包丁でカット

 

材料 2~4人前

とうもろこし イマイチの1本 

玉ねぎ 中サイズ 1/2 レンチン

にんにく 大粒1個 レンチン

 

鶏の皮でスープをとり、(180ccほど)

レンチン玉ねぎ&ニンニク コーンを手鍋に入れてブレンダーで拡販

 

味付けは

塩 小匙1

牛乳 お玉3ほど

こしょう 適量

水 適量 煮詰まったりしたら 足す

 

煮たら出来上がりです。

塩などはお好みで後足し・・・

 

 

これでフレンチのスープは簡単に作れます。

 

 

とても便利なハンディブレンダーです、一家に一台あれば 

難易度の高そうなフレンチスープも家で簡単に作れます。

 

アマゾンや楽天にあります、

興味のある方は是非 のぞいて見て下さい↓

アマゾンのハンディブレンダー一覧

 

楽天市場↓

楽天のハンディブレンダー一覧

 

★今日は簡単極旨コーンスープとパエリア風炊き込みご飯でした、

 

author:パピネン, category:家グルメ, 11:12
comments(0), trackbacks(0), - -
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...