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アラビアータを作った 唐辛子のトマトソースパスタ トマトパスタ

今日はパスタ 

アラビアータです。ペペロンチーノの次に基本的なパスタかな
ピッザにも使うソースで、とにかくシンプル
アラビアータ5.jpg
材料 3~4人前
トマト缶 潰したものを使った
にんにく 2カケ
黒湖陵 適量
オリーブオイル 大匙1
塩 小匙1弱
濃い口 醤油 小匙1弱
七味 (唐辛子があらへんかった)小匙1/5
パスタ 1人前 100gほど
ボイル時の塩
アラビアータ15.jpg
にんにく 刻んで
オリーブオイルと一緒に火にかけた
アラビアータ12.jpg
アラビアータ13.jpg
香りが立ち込めてから
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七味を足して
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トマト缶 全部入れて 調理続行
アラビアータ10.jpg
黒胡椒足して 塩醤油足して 味見て・・・
アラビアータ9.jpg
蓋して 弱火で グツグツ たまに 蓋 開けた
8分~10分
煮込んだ
少し冷めてから 食べる分量を残し タッパに
アラビアータ7.jpg
アルデンテ パスタを鍋に
火をつけ混ぜて 出来上がり
アラビアータ8.jpg
彩でしし唐を2本
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ついでに コンソメスープも作った
ジャガイモ
人参
オニオン いずれも細く切り 火の通りを早くして
ミンサーで作り置きしてた 鶏胸肉と生姜のミンチを足しいれ
塩コショウ 薄口で味付けた
アラビアータ3.jpg
アラビアーター16.jpg
出来上がり
ピリットインパクトのある 美味しいトマトパスタ
外食イタリアンでは、あまりのオイリーさで ドン引きやがな
あれは いかん アブラ足せば美味しい・・・なんて 知ってるけど
皿から浮き流れたオイル 見てるだけで 引いてしまう♪
なので パスタは家パスタが いいわ!
アラビアータ2.jpg
今日は久しぶりの家でイタリアン アラビアータでした。
author:パピネン, category:家パスタ, 10:01
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2018年京都伏見の御香宮神社のお祭りに行ってきた

JUGEMテーマ:京都の寺社仏閣

 

京都伏見ってゆうたら酒蔵が有名 日本百名水1つの御香水が湧き出る桃山にある御香宮神社

毎年10月はじめから1週間ほど御幸祭 お祭りがある

子供の頃桃山にすんでたんで何度も足を運んでお祭りを楽しんだ

 

こないだ久しぶりに行ってきた

すごい盛り上がりで 近くの商店街から中書島まで神輿や的屋 町おこしで大賑わい

 

神社も多くの参拝者で大賑わい

また晴れてラッキー

 

徳川一の千姫の金のお神輿も見れて それはそれは金ピカで2トン以上あってすばらしいものやった

 

御香宮神社のお祭り

 

午後からは的屋もオープンして賑わうだろう

朝早く行ってきた

 

御神木 ソテツも有名

 

御香宮神社のお祭り

 

能舞台には、酒樽の奉納が・・・

 

御香宮神社のお祭り

 

動画も撮ってきました

楽しい雰囲気が伝われば幸いです

興味のある方 のぞいて見て下さい↓

 

#京都神社 #御香宮神社10月

 

今日は神社にGOでした。

 

 

 

 

author:パピネン, category:京都散歩 神社仏閣 その他, 09:46
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